bapak mengetahui buah pikiran resep bumbu pecel yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal bumbu pecel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bumbu pecel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan bumbu pecel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Pecel adalah salah satu makanan favorit suami untuk sarapan ditemani dgn ceplok telur dan teh hangat. Resep bumbu pecel ini saya dapat dari budhe saya yang merupakan wanita hebat pejuang kanker. Beliau di diagnosa terkena kanker payudara dan akhirnya diangkat payudara sebelah kanan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bumbu pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bumbu pecel memakai 10 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bumbu pecel:
- Ambil 500 gr kacang tanah
- Ambil 250 gr gula merah sisir
- Gunakan 6 cm kencur potong 2
- Ambil 50 gr bawang putih potong 2
- Sediakan 5 buah cabe rawit (klo suka pedes bisa di tambah klo ga suka pedes bisa di skip)
- Ambil 5 buah cabe merah potong 2
- Ambil 2 mata asam Jawa buang bijinya
- Siapkan 10 lembar daun jeruk buang tulangnya biar ga pahit
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 gula pasir
Simak juga kreasi serupa seperti tahu telur bumbu kacang, bumbu sate dan lainnya. Jika ada yang kurang jelas di atas, bisa tanya kami ya. Resep bumbu pecel - Pecel merupakan makanan yang berasal dari Indonesia. Dengan memadukan beberapa jenis sayuran hijau dan lainnya, dan di tambah dengan bumbu kacang dengan gula merah maka sajian khas tersebut memiliki nilai gizi yang cukup tinggi, sebab seperti yang telah di katakana sebelumnya jika pecel menggunakan aneka sayuran hijau.
Cara menyiapkan Bumbu pecel:
- Sangrai kacang tanah sampai matang. Dan dingin kan.
- Sangrai daun jeruk, kencur, bawang putih dan asam Jawa sampai layu.
- Pisahkan kacang dan kulit artinya.
- Blander kacang sampai halus / selera
- Blander bumbu yg sudah di sangrai, gula merah, gula pasir dan garam
- Campur kacang dan bumbu nya. Aduk rata.
- Tempatkan di wadah dan simpan di kulkas.
Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng. Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja. Berikut cara membuat sambal pecel yang mudah untuk dipraktekkan sendiri. Kacang ini tadinya saya mau buat bumbu siomay, tapi berpindah haluan jadi dibuat bumbu pecel, terus makannya dilengkapi dengan sayur-sayuran hijau, enak banget moms untuk menu makan siang. Takarannya sedikit saya rubah sesuai selera saya.😊 Pas banget lagi masa pandemi se.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat bumbu pecel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
