Lagi merasakan inspirasi resep black pepper steak (daging sapi lada hitam) yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal black pepper steak (daging sapi lada hitam) yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sapi Lada Hitam - Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari black pepper steak (daging sapi lada hitam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya keperluan menyiapkan black pepper steak (daging sapi lada hitam) yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan paling enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan black pepper steak (daging sapi lada hitam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Black pepper Steak (Daging sapi lada hitam) menggunakan 10 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Black pepper Steak (Daging sapi lada hitam):
- Gunakan 500 gr - 750 gr Daging sapi khusus buat steak
- Gunakan 1 Buah bawang bombai kecil (iris)
- Ambil 4 Siung bawang putih (geprek)
- Siapkan 1 Buah paprika hijau
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Sediakan 2 Sdm makan soy sauce
- Sediakan 1 Sdm lada hitam (sesuai selera jika tidak suka pedas bisa di kurangi)
- Gunakan 1 sdt lada putih
- Ambil 1 Sdm saos tiram
- Gunakan secukupnya Garam dan Gula (Sweetener Saya pakai golden lakanto monk fruit)
Beri paprika, tomat & daun bawang. Daging yg telah dipotong tipis melebar dibumbui dgn garam, lada hitam gerus halus, dan cincangan bawang putih. Masakan tengah hari ni saya nak sediakan daging masak lada hitam. Dah lama rasanya tak makan daging black pepper ni.
Langkah-langkah menyiapkan Black pepper Steak (Daging sapi lada hitam):
- Bersihkan daging dan potong daging sesuai selera. Kemudian campurkan soy sauce,lada hitam,saos tiram dan lada putih ke dalam daging. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Diamkan hingga 30 menit di dalam kulkas.
- Tumis irisan bawang bombai dan bawang putih hingga harum. (Saya menggunakan butter untuk menumis)
- Lalu masukkan paprika, kemudian masukkan daging yang sudah dimarinasi Tambahkan garam dan sweetener bisa di Tambahkan lagi lada hitam atau lada putih jika dirasa kurang. Test rasa jika sudah pas angkat dan hidangkan. 😊
- Note : Jangan terlalu lama memasak daging agar daging tetap empuk dan kenyal. 😉
Masakan ni sedap di makan dengan nasi putih atau pun nasi goreng. Selain daripada daging, korang boleh juga guna ayam untuk buat masak black pepper ni. Resepi ayam masak black pepper pernah saya kongsikan sebelum ni. Cara Membuat Steak Daging Sapi Lada Hitam: Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk mengawali langkah pada kesempatan kali ini adalah dengan melumuri daging sapi yang telah dipotong-potong dengan lada hitam dan garam kemudian pukul-pukul daging dan biarkan si bumbu meresap kedalam daging dengan merata. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan black pepper steak (daging sapi lada hitam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
