bapak menemukan hal resep kulit sapi mercon yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit sapi mercon yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan semua bahan bumbu mercon, tumis hingga harum. Masukkan air, kecap manis, saos tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, gula, dan garam. Diamkan hingga kuah meresap, tes rasa, dan siap santap. hay temen" selamat mencoba resep mbak sindun dijamin makin disayang suami percaya deh#kulitsapi#masakmercon#tkwtaiwan.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit sapi mercon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kulit sapi mercon enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi sajian spesial.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kulit sapi mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kulit Sapi Mercon menggunakan 17 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kulit Sapi Mercon:
- Gunakan 500 gr kulit sapi yg sudah di rebus sampai empuk potong persegi
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bahan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 10 cabe rawit merah besar
- Sediakan 15 cabe rawit merah
Kalau kangen pedasnya oseng mercon khas Yogyakarta, kamu bisa membuatnya sendiri seperti resep berikut. Baca juga: Resep Brongkos Daging Sapi, Sayur Kuah Santan Pakai Keluak. Anda juga dapat mengganti atau menambahkan bahan lainnya ke dalam oseng mercon di atas agar rasanya semakin nikmat. Beberapa bahan yang biasanya ditambahkan ke dalam oseng mercon adalah kikil (kulit sapi) serta aneka jeroan.
step by step membuat Kulit Sapi Mercon:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai harum dan berubah warna menjadi merah pekat dan minyaknya keluar
- Masukan gula merah, kulit sapi kecap manis dan air aduk hingga rata
- Tambahkan garam, kaldu bubuk lalu cek rasa masak sampai air menyusut
- Angkat dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Seperti itulah resep oseng mercon terkenal khas Jogja yang dapat Anda coba buat sendiri di rumah. Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Lihat juga resep Cecek oseng mercon enak lainnya.. cecek / kulit sapi, cabe keriting, cabe rawit kalau mau lebih pedes bisa lebih, bawang putih, bawang merah, daun salam, daun jeruk, Gula Kiki Rizqi Andini.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kulit Sapi Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
