saudara mengetahui ide resep kulit sapi mercon yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang . sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit sapi mercon yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit sapi mercon, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kulit sapi mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan paling enak di dunia.
Masukkan semua bahan bumbu mercon, tumis hingga harum. Masukkan air, kecap manis, saos tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, gula, dan garam. Diamkan hingga kuah meresap, tes rasa, dan siap santap. hay temen" selamat mencoba resep mbak sindun dijamin makin disayang suami percaya deh#kulitsapi#masakmercon#tkwtaiwan.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan kulit sapi mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit Sapi Mercon memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kulit Sapi Mercon:
- Ambil 500 gr kulit sapi yg sudah di rebus sampai empuk potong persegi
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Sediakan 200 ml air
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bahan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 10 cabe rawit merah besar
- Gunakan 15 cabe rawit merah
Kalau kangen pedasnya oseng mercon khas Yogyakarta, kamu bisa membuatnya sendiri seperti resep berikut. Baca juga: Resep Brongkos Daging Sapi, Sayur Kuah Santan Pakai Keluak. Anda juga dapat mengganti atau menambahkan bahan lainnya ke dalam oseng mercon di atas agar rasanya semakin nikmat. Beberapa bahan yang biasanya ditambahkan ke dalam oseng mercon adalah kikil (kulit sapi) serta aneka jeroan.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Sapi Mercon:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai harum dan berubah warna menjadi merah pekat dan minyaknya keluar
- Masukan gula merah, kulit sapi kecap manis dan air aduk hingga rata
- Tambahkan garam, kaldu bubuk lalu cek rasa masak sampai air menyusut
- Angkat dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Seperti itulah resep oseng mercon terkenal khas Jogja yang dapat Anda coba buat sendiri di rumah. Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Lihat juga resep Cecek oseng mercon enak lainnya.. cecek / kulit sapi, cabe keriting, cabe rawit kalau mau lebih pedes bisa lebih, bawang putih, bawang merah, daun salam, daun jeruk, Gula Kiki Rizqi Andini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kulit Sapi Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
