ibu membuat petunjuk resep mie rebus alias mie godog yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus alias mie godog yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus alias mie godog, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya ada hal menyiapkan mie rebus alias mie godog enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie rebus alias mie godog sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Mie Rebus alias Mie Godog menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Mie Rebus alias Mie Godog:
- Siapkan 1 bungkus mie instan rasa ayam bawang
- Gunakan 2 bakso sapi, potong
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 2 cabe rawit, iris
- Gunakan 5 batang sawi hijau
- Gunakan secukupnya kol, iris memanjang
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya lada bubuk
Resep Mie Rebus alias Mie Godog. Source : Ayu Listiorini ini alternatif saya kalo keabisan nasi, lauk dan sayur. hehehe. Namanya Mie godog Jawa alias mie rebus ala Jawa, tapi yang ini bukan mie rebus biasa yang biasa dijajakan tukang mie tektek keliling di Jakarta. Mie godog Jawa dimasak diatas anglo dan disajikan dengan kuah kaldu ayam kampung dengan kekentalan pas atau istilahnya 'nyemek', kuahnya tidak terlalu banyak tapi cukup untuk menggenangi mangkuk mie.
step by step menyiapkan Mie Rebus alias Mie Godog:
- Rebus mie hingga setengah matang, Sisihkan.
- Panaskan minyak di wajan masukan telur lalu orak-arik.
- Tambahkan bawang putih dan bawang merah yang sudah di haluskan kedalam telur orak arik. Tumis hingga harum.
- Masukkan mie yg sudah direbus, kecap manis, garam, lada bubuk, sawi hijau, kol, bakso sapi, cabe rawit, dan bumbu mie. Aduk rata sampai air mendidih
- Tes rasa, jika sudah pas bisa disajikan
Kuahnya berbumbu kemiri yang gurih dengan aroma bawang putih yang semerbak. Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog. Selain terkenal dengan sebutan mie godog, masakan khas Jawa ini juga sering disebut dengan bakmi godog. Hidangkan mie godog jawa dalam mangkuk selagi hangat. Demikian cara membuat mie jawa godog yang sangat menggugah selera dengan cita rasa gurih dan lezat yang dimilikinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie rebus alias mie godog yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
