Anda sedang mengetahui hal resep martabak telur mini yang unik?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur mini yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari martabak telur mini, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan martabak telur mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep istimewa.
Pingin maem martabak telur tapi males bikin kulitnya,akhirnya pakai kulit lumpia. Ini mudah banget bikin nya dan rasanya sumpah endul banget hehehe. Untuk martabak manis yang sebenarnya harusnya yang benar Kue Terang Bulan adalah sejenis kue atau roti yang di isi selai, coklat dan keju yang biasa dimakan saat santai sebagai makanan ringan (Wikipedia Indonesia).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak telur mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Martabak telur mini memakai 7 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Martabak telur mini:
- Gunakan 24 lembar kulit lumpia
- Sediakan 10 butir telur
- Siapkan 250 gram daging
- Siapkan 1 buah bawang bombay, ukuran sedang
- Sediakan 10 batang daun bawang
- Sediakan 4 sdm bubuk kari
- Ambil Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk
Kulit martabak yang digunakan untuk membuat Martabak Telur Mini ini bukanlah kulit lumpia tetapi menggunakan adonan tepung yang biasanya digunakan untuk membuat Martabak Telor. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia. Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi.
step by step membuat Martabak telur mini:
- Cuci bersih daging, potong kecil" cincang dengan menggunakan food processor. Tumis daging tanpa tambahan apapun sampai sedikit kering
- Bersihkan daun bawang, kupas bawang bombay cuci bersih. Iris daun bawang dan bawang bombay sesuai selera
- Kocok lepas telur, tambahkan daging cincang yang sudah ditumis, daun bawang, bawang bombay, bubuk kari, garam, merica dan kaldu bubuk
- Siapkan kulit lumpia, saya pakai double menghindari bocor/rembes saat mengisi adonan dan saat menggoreng. Isi sebanyak 3 sdm campuran telur ke kulit lumpia, lakukan hingga kulit lumpia habis
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng martabak telur mini hingga kuning keemasan/berwarna coklat. Happy cooking Mom's
Apalagi martabak telur bisa dijadikan sebagai lauk pelengkap makan. Tak heran jika banyak yang menyukai martabak telur. Namun ingin membuat martabak telur mini? Martabak Telur, sudah tidak asing kan dengan makanan satu ini. Salah satu jajanan paling populer di Indonesia dan paling mudah dijumpai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Martabak telur mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
