sampeyan menggali inspirasi resep ayam kecap (mie ayam) yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal ayam kecap (mie ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (mie ayam), satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap (mie ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap (mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap (Mie Ayam) memakai 20 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap (Mie Ayam):
- Gunakan 1/4 ekor ayam, (bagian dada)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 bj kemiri
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Gunakan Kunyit bubuk
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Bumbu cemplung
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan Sepotong lengkuas
- Ambil Sepotong jahe
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Gula (optional)
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan Tepung maizena agar kental (ini saya skip)
Masukkan saus teriyaki, kecap, garam, lada bubuk dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Rebus air untuk kaldu, masukkan tulang-tulang ayam dan ceker hingga keluar kaldunya. CARA MEMBUAT MIE AYAM - Mie ayam merupakan salah satu makanan yang sangat familiara di Kita kembali ke pembahasan mie ayam, pernah terbesit di pikiran kamu untuk membuat mie ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap (Mie Ayam):
- Potong2 kecil2 ayam
- Blender bumbu halus, tumis sampai wangi dan matang, masukan bumbu cemplung, beri air sedikit. Masukan ayam masak sampai matang
- Terakhir beri kecap manis, garam,penyedap,gula. Biarkan sampai meresap. Selanjut nya Koreksi rasa
Pernah kemarin-kemarin coba bikin mie ayam pake mie yang fresh, beli di warung yang jualan tahu Kalo di Indo kan udah enak ada setelannya, terigu. Selain bakso, mie ayam menjadi makanan kaki lima yang banyak diminati masyarakat tanah air. Hampir setiap daerah di Indonesia cukup mudah menemukan hidangan mie ayam dengan variasi masing-masing. Perpaduan antara mie, sawi dan ayam bumbu membuat makanan ini cukup mengisi perut keroncongan. Tambahkan resep mie ayam dengan kecap manis secukupnya agar warnanya lebih menggoda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan ayam kecap (mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
