Sedang menemukan ide resep bubur sumsum merah putih 🇮🇩 yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum merah putih 🇮🇩 yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Bubur merah putih jadi salah satu sajian yang kerap ditemui di banyak perayaan masyarakat Jawa. Salah satunya perayaan Tahun Baru Islam. Menurut sejarawan Heri Priyatmoko, sesaji memang jadi salah satu tradisi dalam.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bubur sumsum merah putih 🇮🇩, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya hendak menyiapkan bubur sumsum merah putih 🇮🇩 enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur sumsum merah putih 🇮🇩 sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Bubur Sumsum Merah Putih 🇮🇩 menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Sumsum Merah Putih 🇮🇩:
- Sediakan 100 gram tepung beras
- Gunakan 800 ml air
- Gunakan 65 ml santan cair instan
- Sediakan 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1-2 tetes pewarna makanan merah
- Gunakan Kuah Kinca :
- Gunakan 100 gram gula merah
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 1 lembar daun pandan (simpulkan)
- Siapkan Sejumput garam
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Filosofi bubur merah putih ini adalah kedua bubur ini melambangkan keberanian dan kesucian; Merah (simbol dari keberanian) dan putih (simbol dari kesucian). Pada moment pemberian nama, kedua bubur ini merupakan simbol dari harapan keluarga, agar kelak si jabang bayi memiliki sifat berani serta selalu bertindak dan berada di jalan yang benar (suci).
Cara menyiapkan Bubur Sumsum Merah Putih 🇮🇩:
- Tuang 800 ml air kedalam panci. Masukkan santan, aduk rata.
- Ambil 300 ml santan. Tuang tepung beras, aduk-aduk hingga tidak bergerindil.
- Masak 500 ml sisa santan tadi, masukkan garam dan daun pandan. Aduk aduk agar santan tidak pecah, setelah hampir mendidih, masukkan campuran tepung beras.
- Aduk hingga meletup-letup. Matikan api kompor.
- Bagi 2 adonan dalam 2 wadah. Beri pewarna makanan pada wadah yang satunya. Kemudian aduk-aduk.
- Kuah kinca : Rebus semua bahan kinca hingga mendidih.
- Sajikan bubur sumsum dengan kuah kinca.
Cara membuat sirup gula merah untuk bubur sumsum: Larutkan gula merah dengan air, gula pasir dan daun pandan dengan air dan tunggu sampai mendidih dengan terus diaduk. Setelah larut, matikan api kemudian saring; Sirup gula merah siap untuk dihidangkan bersama bubur sumsum pandan wangi. Resep Bubur Sumsum Sirup Naga Sehingga, bubur merah putih ini digunakan sebagai simbol pertemuan antara kedua sel tersebut yang kemudian menjadi seorang anak. Di Jawa, ia dipanggil Jenang Abang (Bubur Merah) dan Jenang Putih (Bubur Putih). Sisihkan kuah merah dan putih pada wadah yang berbeda.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan bubur sumsum merah putih 🇮🇩 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
