Anda sedang menginginkan buah pikiran resep tumis oyong (gambas) misua yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tumis oyong (gambas) misua yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Tumis Oyong (Gambas) Misua Ini enak banget buibu buat pake nasi di gado juga mantap ada emi ada sayur. Lihat juga resep Misoa Gambas/ Oyong Kuah ala Tiger Kitchen enak lainnya! Kali ini saya membuat menu tumis oyong dan goreng ikan.sempat vakum beberapa bulan dan semoga kali ini saya tidak vakum lagi.mohon kriti.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis oyong (gambas) misua, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan tumis oyong (gambas) misua enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan paling enak.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah tumis oyong (gambas) misua yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Oyong (Gambas) Misua menggunakan 16 jenis bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Oyong (Gambas) Misua:
- Ambil 2 buah oyong
- Gunakan 2 keping misua
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1/4 bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe rawit (boleh skip boleh di tambah)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan Lada
- Sediakan Saus tiram (me : lee kum kee /cap panda)
- Siapkan Kecap asin (me : cap hati angsa)
Memanfaatkan sayur mayur yg masih ada ,kebetulan ada si.oy oy kesukaan misua. Tumis bumbu tersebut sampai matang merata dan mengeluarkan aroma harum. Setelah itu, masukaa air dengan takaran seperti yang telah ditentukan di atas. Apabila air telah mendidih, masukan oyong.
Langkah-langkah membuat Tumis Oyong (Gambas) Misua:
- Kupas kulit oyonh dan potong bulat2 saya suka agak tipis buibu
- Cincang halus bawang bombay bawang putih dan cabe
- Panaskan minyak orak arik telur, kemudian sisihkan di pinggir panci, masukan bawang bombay sampai harum di susul bawang merah putih dan cabe
- Setelah semua harum masukan oyong besarkan api, masak sampai oyong layu
- Kemudian tambahkan air agak banyak ya buibu soalnya nanti misuanya nyerep air
- Masukan saus tiram kecap asin dan bumbu2 lain, icipi rasanya
- Jika sudah jos gandos rasanya masukan misuanya buibu, masak sampai misuanya mateng, jangan terlalu lembek ya buibu nanti kaya mpasi baby.. 😂
- Icipi rasa lagi sebelum matikan kompor kalo kurang bisa di tambahkan ya.. setelah itu matikan kompor siap di sajikan. Selamat mencoba.
Masak sampai oyong matang dan lunak. Apabila oyong telah matang, masukan misoa yang telah anda rendam tadi beserta daun bawang. Sup misua oyong merupakan masakan yang sangat menyegarkan. Sup misua oyong ini memiliki terkstur yang lembut. Sup misua oyong sangat cocok untuk menjadi menu makan sore Anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis oyong (gambas) misua yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
