Anda sedang melihat ide resep ayam kecap yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang . semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal ayam kecap yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep paling enak di dunia.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Ayam Kecap memakai 18 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap:
- Siapkan 500 kg ayam / 2 potong ayam
- Gunakan 1 buah tomat, potong"
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay uk.sedang
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 7 buah cabe rawit utuh (me:skip)
- Sediakan ➡ Bumbu halus :
- Ambil 5 butir bamer
- Gunakan 5 butir baput
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 buah cabe merah, buang bijinya
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula putih
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 250 ml air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Lihat juga resep Ayam Kecap bumbu iris enak lainnya.
step by step membuat Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam & potong sesuai selera. Lalu goreng setengah kering, angkat & tiriskan.
- Ulek semua bumbu: duo bawang, cabe & kemiri.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan bumbu yg sdh di haluskan. Tumis hingga harum, masukkan rajangan bawang bombay, daun salam & jahe geprek. Tambahkan air & kecap, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ayam yg sdh di goreng beserta irisan tomat. Setelah kuah mengental masukkan potongan daun bawang, aduk merata. Beri garam, kaldu jamur & gula putih. Aduk merata kembali, cicipi rasa. Jika sdh pas bisa matikan api & taruh di piring saji. Ayam kecap pun siap di hidangkan 🐔
Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap. Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
