Lagi menginginkan ide resep ayam kecap yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. Lihat juga resep Ayam Kecap bumbu iris enak lainnya. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika ada hal menyiapkan ayam kecap sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Siapkan 1 kg daging Ayam
- Ambil 7 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt gula merah
- Sediakan 1/2 sdt merica halus
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Sejumput pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt minyak goreng
- Ambil 1 iris jeruk lemon
- Sediakan Bumbu Iris:
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 jempol jahe
- Siapkan 1/2 buah cabai merah besar buang biji
- Siapkan 1/2 buah cabai hijau besar buang biji
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:
- Cuci bersih daging ayam, bilas air panas, tiriskan. Beri perasan jeruk lemon, diamkan -+15 menit, bilas. Tiriskan.
- Siapkan bumbu² iris, iris sesuai selera.
- Tumis bawang bombay, lalu masukkan bawang putih, jahe dan daun jeruk. Aduk hingga harum.
- Masukkan ayam. Biarkan menguap, lalu tambahkan kecap manis, aduk rata.
- Tambahkan merica, ketumbar, gula merah, dan pala bubuk. Aduk rata, lalu beri tutup, ungkep ayam selama 45 menit dengan api kecil.
- Balik permukaan ayam di setengah waktu memasak. Tutup kembali.
- Setelah air menyusut, harum dan daging ayam melunak, matikan api. Taburi dengan cabai dan garam, aduk perlahan. Koreksi rasa.
- Beri taburan bawang goreng, ayam kecap siap disajikan sebagai menu lauk makan siang.
Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap. Selanjutnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
