bapak menggali petunjuk resep tinoransak sapi yang unik?. Cara merencanakannya memang . Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal tinoransak sapi yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari tinoransak sapi, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan tinoransak sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan paling enak di dunia.
Tinorangsak or tinoransak is an Indonesian hot and spicy meat dish that uses specific bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. The most common meat used in tinorangsak is pork. However, other kind of meat such as beef, chicken or seafood might be used as well.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tinoransak sapi yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Tinoransak Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tinoransak Sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi sandung lamur, potong kecil2
- Ambil 5 lbr daun jeruk, iris2 halus
- Ambil 2 btg sereh, iris2 halus
- Sediakan 1/2 lbr daun kunyit, simpulkan
- Sediakan 1 lbr daun pandan, iris kasar
- Sediakan 3 btg daun kemangi, petik2
- Siapkan 2 btg daun bawang prei, iris2
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 sg bawang merah
- Ambil 2 sg bawang putih
- Ambil 20 btr cabe rawit
- Siapkan 1 cm jahe
Untuk rasa waaaah ini adalah jagoan saya untuk masakan Manado, pilihlah daging sapi bagian Has dalam jika tidak mau banyak lemak dan empuk jika di makan. Ini resep dari Mama Mertuaku,Suami ku orang Ternate tapi tinggal di Manado cukup lama,Mama Mertuaku bilang masakan Manado n Ternate. Awalnya, tinoransak yang merupakan masakan khas Manado dibuat dari daging babi, tapi bumbu yang sama bisa digunakan untuk jenis daging lainnya. Kali ini, coba tinoransak dengan buntut sapi.
step by step membuat Tinoransak Sapi:
- Rebus daging sampai matang dan empuk. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng. Tuang bumbu halus, daun jeruk, sereh, daun kunyit, daun pandan. Tumis sampai harum
- Masukkan daging. Tuang air. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Masak sampai bumbu meresap dalam daging daging.
- Masukkan daun bawang dan kemangi. Aduk rata. Jika air sudah surut. Angkat
Beef (Sapi) ยท Manado Food Tinoransak ala Mommy Atli. Dari masakan Manado aku menyukai tinoransak iga sapi, rica-rica daging babi atau ayam, bubur Manado, lalampa, dan panada. Lihat juga resep Ayam Tinoransak Khas Manado enak lainnya. Makanan khas minahasa pertama adalah tinoransak, makanan ini tidak pernah absen jika ada pesta adat suku minahasa. Perlu diketahui, umumnya daging yang digunakan adalah daging babi, namun tidak harus ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Tinoransak Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
