Sedang melihat inspirasi resep 3. ayam kecap yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal 3. ayam kecap yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari 3. ayam kecap, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan 3. ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil istimewa.
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 3. ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan 3. Ayam Kecap memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 3. Ayam Kecap:
- Sediakan 500 gr Ayam (saya suka bagian paha)
- Siapkan 1 papan Tempe (kali ini saya skip, stok tempe habis)
- Siapkan 6 sdm Kecap Manis
- Siapkan Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk (saya skip)
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Resep ayam kecap tidaklah sulit untuk dibuat di rumah, bahkan dengan dengan bahannya yang mudah didapat dan praktis. Biasanya orang Indonesia sering membuat masakan ini, pada hari raya yang sangat nikmat untuk disantap. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan.
Cara menyiapkan 3. Ayam Kecap:
- Potong Tempe jadi 8 bagian, goreng setengah matang. Sisihkan. (NB : Tujuan tempe digoreng dulu biar ga langu)
- Potong Ayam jadi 8 bagian, cuci bersih, sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Tambahkan air dan kecap, biarkan agak mendidih. Masukkan daging ayam. Aduk rata. Tutup
- Setelah beberapa saat, masukkan tempe yang sudah digoreng. Aduk dan tutup kembali
- Aduk sesekali. Masak hingga air agak sat (berkurang)
- Setelah matang, angkat dan sajikan
Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri. Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah. Hanya dengan ditambahkan saus dan kecap rasa masakan ayam sudah sangat lezat. Bila kamu belum memiliki peralatan masak untuk membuatnya, tak perlu khawatir. Selanjutnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan 3. ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
