Sedang membuat buah pikiran resep soto ayam lamongan yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal soto ayam lamongan yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan spesial.
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam lamongan menggunakan 20 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam lamongan:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan Jahe memarkan
- Ambil 2 buah serai memarkan
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas
- Sediakan 2 daun salam dan 3 daun jeruk robek jadi 2 bagian
- Ambil 2 batang daun bawang iris seruas jari
- Siapkan Daun seledri cincang kasar
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jempol kunyit
- Gunakan 1 ruas telunjuk jahe
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Sediakan secukupnya Gula, garam dan penyedap
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Telur asin
- Ambil Koya
- Siapkan Sambal
- Sediakan Irisan kol
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
Cara menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Bersihkan ayam lalu rebus dengan jahe yang sudah dimemarkan lalu buang buih kotor ketika sudah mendidih. Sisihkan
- Tumis bahan halus bersama dengan daun salam, daun jeruk dan serai sampai matang. Jika sudah masukan kedalam rebusan ayam
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Cicipi. Jika sudah pas, tunggu hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Masukan daun bawang dan seledri. (jika ada masukan bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng terlebih dahulu)
- Sisihkan ayam, dan goreng hingga kecoklatan
- Siapkan nasi hangat, beri jeruk nipis, irisan seledri, irisan ayam, irisan telur dan koya. Jangan lupa sambalnya 😋
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
