saudara terfikir kreativitas resep lumpia basah yang menggiurkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan lumpia basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan paling enak di dunia.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda membuat Lumpia basah menggunakan 9 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia basah:
- Sediakan 2 bungkus rebung yg sudah drebus
- Gunakan 200 gr tauge
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 1 bgks kulit lumpia
- Gunakan 3 biji bulat gula merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm maizena encerkan
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt Saus tiram
Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental.
step by step menyiapkan Lumpia basah:
- Cuci bersih rebung yg sdh matang,tiriskan. Didihkan 1liter air,masukkan gula merah. Tunggu sampai larut gula merah,masukkan rebung. Rebus sampai rebung agak kecoklatan.
- Setelah coklat,angkat rebung,tiriskan. Air rebusan jangan dbuang.
- Didihkan air rebusan gula,tambahkan maizena. Masak sampai mengental. Matikan,sisihkan.
- Haluskan bawang putih,tumis. Masukkan telur,urak arik. Masukkan tauge,rebung. Tambahkan garam,saus tiram(jika ingin pedas bisa tambahkan cabai rawit halus). Masak sampai tauge agak layu.
- Siapkan kulit lumpia,oleskan saus gula merah. Tambahkan oseng tauge.
Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Bismillah Lumpia basah ini dapat disajikan secara langsung di piring selagi masih hangat. Agar mirip seperti aslinya, maka disarankan untuk memakannya dengan menggunakan sumpit dan bukan sendok. Anda juga dapat membungkus lupia basah ini dengan styrofoam atau daun pisang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Lumpia basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
