Anda sedang menemukan inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari soto ayam lamongan, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan memakai 31 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- Gunakan 1 ekor ayam potong 4 lumuri jeruk nipis lalu cuci bersih
- Ambil 3 batang serai ambil bag putihnya geprak
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 5 daun jeruk
- Ambil 2 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 2 buah daun bawang iris
- Gunakan 1 tangkai seledri
- Ambil 1 L air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 9 buah bawang merah
- Gunakan 7 bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunir
- Ambil 4 cm jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt munjung garam
- Ambil 2 sdt gula
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan sambal rawit rebus
- Gunakan bawang goreng
- Siapkan suun rebus
- Ambil bubuk koyah
- Sediakan telur rebus
- Ambil kol iris tipis
- Ambil toge rebus 1/2 matang
- Ambil daun sledri iris halus
- Ambil Bubuk Koyah :
- Gunakan 5 buah kerupuk udang goreng
- Gunakan 2 sdm bawang putih goreng
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
step by step menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga matang dan harum, masukan sere, daun jeruk, salam, laos, daun bawang dan sledri,
- Masukan ayam dan air masak hingga mendidih. masukan bawang putih goreng. tutup panci kembali masak hingga ayam empuk dan matang. koreksi rasa, matikan api, angkat ayam, goreng ayam jgn terlalu kering. tunggu ayam dingin lalu suwir2. sisihkan.
- Bubuk koyah : blender semua bahan.
- Penyajian: dalam sebuah mangkuk tata kol, toge, suun, ayam, bawang goreng, daun sledri, bubuk koyah, telur rebus dan tuang kuah panas, beri perasan jeruk nipis. nikmati dengan sambal rawit rebus dan kerupuk.
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
