sampeyan melihat kreativitas resep loukumades mangga, donat ala yunani yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal loukumades mangga, donat ala yunani yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukumades mangga, donat ala yunani, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan loukumades mangga, donat ala yunani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep spesial.
KOMPAS.com - Lukumades atau loukoumades donat versi Yunani. Donat ini belakangan jadi tren di Indonesia. Banyak orang membuat lukumades selama di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat loukumades mangga, donat ala yunani sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Loukumades mangga, donat ala Yunani memakai 22 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Loukumades mangga, donat ala Yunani:
- Sediakan Bahan donat :
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Gunakan 1 sdm ragi
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil 110 ml jus mangga beserta kulit (100 gram mangga + air 10 ml)
- Siapkan 200 ml air hangat
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm minyak
- Sediakan Bahan Syrup :
- Gunakan 150 gram gula pasir
- Gunakan 150 ml air matang
- Ambil 3 kapulaga india, (me, 1/4 sdt kayumanis)
- Gunakan 1/2 tetes pewarna kuning tua
- Gunakan 2 sdm madu murni
- Siapkan 1 sdm air lemon
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Topping :
- Siapkan sesuai selera Meses coklat atau
Hari ini aku mau share ke kalian resep makanan terkini yang pastinya enak banget dan gampang buatnya. Donat viral dari yunani ini cocok banget ja. Kalau biasanya donat berbentuk bulat bundar dengan bagian tengah bolong, jajanan khas Yunani ini bentuknya bulat padat dengan ukuran kecil seperti bola dan tidak ada lubangnya. Tak heran banyak orang penasaran Loukoumades biasanya disajikan dengan lelehan madu beserta taburan kacang.
step by step membuat Loukumades mangga, donat ala Yunani:
- Siapkan 100 gram mangga beserta kulitnya, potong2 beri air 10 ml, lalu blender. Sisihkan
- Diwadah terpisah, campur bahan : (terigu, maizena, gula pasir, ragi, vanilli, susu bubuk, dan baking powder) aduk menggunakan spatula hingga tercampur.
- Tambahkan jus mangga dan air hangat aduk dan terakhir masukan garam dan minyak, aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata. Diamkan selama 40 menit sampai mengembang 2 kali lipat.
- Sambil menunggu adonan mengembang kita bikin Syrup gula nya terlebih dahulu : campur semua bahan Syrup kecuali madu dan air lemon. Masak sampai mengental kurleb 7 menit. Setelah jadi syrup, angkat dan biarkan hangat, lalu masukan madu dan air lemon. Aduk, sisihkan.
- Kembali lagi ke adonan, Jika adonan sudah mengembang, masukan ke dalam plastik segitiga, potong ujungnya, panaskan wajan yang sudah diberi minyak goreng, jika sudah panas, tekan adonan sampai keluar, lalu gunting adonan sebesar kurleb 1cm, (sebelumnya gunting sudah dicelupkan ke minyak terlebih dahulu agar tidak lengket) di step ini susah untuk foto hehe
- Goreng donat hingga kuning kecoklatan, Bisa juga membulatkan donat menggunakan tehnik membuat bakso ya.
- Jika donat sudah hangat, celupkan ke dalam syrup. Lalu beri topping sesuai selera, bisa meses coklat, keju atau selai coklat. Yummy 😋 dalam keadaan hangat tekstur luar garing dan dalam nya lembut, enak banget. Selamat mencoba 👍
Sekali gigit, rasanya mirip-mirip seperti kue bantal atau odading yang sempat viral juga. Kamu mau mencoba loukoumades di rumah? Daripada penasaran, yuk ikuti resep loukoumades, donat Yunani yang sedang viral. Resep Loukoumades Unik ala Yummy App, Donat Yunani yang Lagi Viral. Rasanya seperti donat pada umumnya yang disajikan dengan aneka topping manis, seperti cokelat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan loukumades mangga, donat ala yunani yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
