saudara mencari kreativitas resep lumpia basah yang unik?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari lumpia basah, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya keperluan menyiapkan lumpia basah top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil paling mantap.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Lumpia basah memakai 10 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Lumpia basah:
- Ambil 1 buah bengkuang potong iris korek api
- Sediakan 2 bungkus toge (kira 100 gram)
- Ambil 2 telur ayam
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan secukupnya saos tiram
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah secukupny(me: )
- Sediakan secukupnya garam dan kaldu bubuk
Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental.
Cara menyiapkan Lumpia basah:
- Rebus bengkoang dengan gula merah dan saos tiram hingga matang angkat dan sisih kan
- Kemudian air sisa rebusan tambahkan 1 sdt tepung maizena aduk hingga kental. Sisih kan untuk bahan olesan
- Tumis bumbu halus hingga wangi,sisih kan kepingir wajan lalu masuk kan telur orak arik. Tambah kan toge setelah toge ny setengah matang masukan bengkoang tambah kan garam dan kaldu bubuk masak hingga matang. koreksi rasa jika sudah pas angkat
- Cara penyajian: siap kan kulit lumpia lalu oles dengan air rebusan bengkoang. Lalu taroh tumisan toge dan bengkoang di atasnya. Siap di hidangkan selamat menikmati.
Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Bismillah Lumpia basah ini dapat disajikan secara langsung di piring selagi masih hangat. Agar mirip seperti aslinya, maka disarankan untuk memakannya dengan menggunakan sumpit dan bukan sendok. Anda juga dapat membungkus lupia basah ini dengan styrofoam atau daun pisang.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Lumpia basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
