sampeyan mengetahui petunjuk resep sambal cumi asin dengan petai yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi asin dengan petai yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cumi asin yang mungil rasanya gurih. Makin enak dipadukan dengan sambal dan petai. Cumi asin selalu sedap diolah dengan cabe atau sambal yang pedas nendang.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi asin dengan petai, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan sambal cumi asin dengan petai enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal cumi asin dengan petai yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sambal cumi asin dengan petai memakai 14 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal cumi asin dengan petai:
- Siapkan 250 gram cumi asin (bisa sotong asin juga)
- Ambil 2 papan petai (sesuai selera ya)
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 4 cabe merah keriting (saya punyanya cabe ijo kiting)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 keping kemiri
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil 1 serai potong2
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdm saos tiram
- Ambil Garam, gula, totole
Sambal cumi asin dengan petai Si papi paling ga suka cumi, tapi suka banget makanan pedes dan petai, tantangan nih. Lihat juga resep Sambal Baby Cumi Asin Pete enak lainnya. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai wangi. Masukkan petai dan cabe hijau iris, aduk-aduk sebentar.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal cumi asin dengan petai:
- Rendam cumi asin 10 menit (utk ngurangin asinnya). Cuci sampai 2 kali ganti air ya. Sambil rendam belah petai.
- Iris bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, daun jeruk. Blender kasar cabe merah/hijau, cabe rawit dan kemiri.
- Panaskan minyak (agak banyak yaa), tumis bawang merah, bawang putih, bumbu blender (cabai keriting, cabai rawit dan kemiri). Kalau sudah wangi, masukkan daun salam, jahe, lengkuas, serai dan daun jeruk
- Masukan petai dan tunggu sampai petai matang.
- Masukan cumi, kasi garam, gula, totole, saos tiram. Koreksi rasa. Kalau sudah yummy, sajikan.
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai wangi. Masukkan petai dan cabe hijau iris, aduk-aduk sebentar. Lihat juga resep Sambal cumi asin dengan petai enak lainnya. Apalagi dijadikan sambal dipadukan dengan petai. Sambel cumi asin pedas sangat pas dan menggiurkan temani makan siang Anda.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Sambal cumi asin dengan petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
