kamu menginginkan petunjuk resep lumpia basah bandung yang lezat?. Cara memulainya memang . apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah bandung yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lumpia basah bandung Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Lumpia basah khas Bandung ini memang cukup unik dan berbeda dengan lumpia basah pada umumnya, dalam artian penyajiannya. Pada umumnya, lumpia disajikan dalam bentuk lipatan kulit yang rapi, namun lumpia khas kota kembang ini, tersaji "apa adanya".
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah bandung, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan lumpia basah bandung paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan spesial.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat lumpia basah bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia basah bandung menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpia basah bandung:
- Ambil 10 lembar kulit lumpia
- Sediakan 10 butir telur
- Siapkan 250 g tauge, bersihkan
- Sediakan 2 buah bengkuang ukuran sedang potong korek api cuci bersih
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan 5 sdm gula merah semut
- Sediakan 1 sdm maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 5 buah cabai keriting
Lumpia sendiri diperkenalkan oleh bangsa Cina atau Tionghoa ke Indonesia. Di Tiongkok, lumpia disebut dengan hokkien lunpia. Makanan yang tergolong jajanan ini rupanya juga telah mengalami perubahan setelah kedatangannya ke Indonesia. Lumpia Basah Bandung Bandung, Jawa Barat, Indonesia Jual Makanan Unik, Jual Makanan Unik Bandung, Jual Makanan yang Cepat Laku, Jual Makanan yang Lagi Booming, Jual Makanan yang Laku, Jual Makanan yang Laris, Jual Makanan yang Mengungtungkan, Jual Makanan yang Simple, Jual Makanan Yang Untung Besar, Jual Makanan yg Cepat Laku, Jual Makanan yg Menguntungkan, Jual Makananan Camilan, Jual.
Cara membuat Lumpia basah bandung:
- Haluskan bumbu, sisihkan
- Tuang air dan gula dalam panci, rebus sampai mendidih. Masukkan bengkuang, masak hingga bengkuang berubah warna dan menjadi empuk.
- Sisihkan bengkuang yang sudah matang. Masak kembali sisa air gula rebusan dengan maizena, aduk hingga mengental. Dinginkan
- Siapkan 1 lembar kulit lumpia. Olesi dengan air gula yang sudah kental tadi.
- Orek2 telur, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan bengkuang dan tauge. Masak hingga matang. Masukkan garam, gula dan penyedap. Cek rasa.
- Tuangkan isian lumpia keatas kulit yang sudah diolesi tadi. Lipat sesuai selera. Kalo saya ngga dilipat cuma di taruh mangkuk saja biar ngga ribet.
- Lumpia basah siap disajikan
Penjual lumpia basah di Bandung sangat mudah ditemui di tempat keramaian, seperti sekolah, kampus, juga pusat perbelanjaan. Pedagang yang terkenal lezat adalah yang biasa mangkal di depan Kampus ITB. Selain bumbunya pas, lumpia basah ITB ini juga memiliki varian isi seperti sosis, bakso, hingga kornet. Berbeda dengan lumpia goreng pada umumnya, lumpia basah khas jajanan kota bandung ini di buat dari campuran tauge, telur dan bumbu masak yang di tumis kemudian di bungkus dengan lumpia dan di tuangkan lumuran kuah gula merah yang di kentalkan dan di campur dengan buah bengkuang. Nah bagi Anda yang penasaran dengan kelezatan dari camilan tersebut, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mencoba berbagi sedikit informasi mengenai resep dan cara membuat lumpia basah khas kota Bandung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan lumpia basah bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
