Martabak telur daging cincang rumahan
Martabak telur daging cincang rumahan

bapak membuat petunjuk resep martabak telur daging cincang rumahan yang unik?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur daging cincang rumahan yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur daging cincang rumahan, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan martabak telur daging cincang rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Martabak Telur Daging Sapi enak lainnya. Resep martabak telur sederhana ala rumahan siap disajikan selagi hangat! Tips: Jika ingin lebih nikmat, Anda bisa tambahkan daging / ayam cincang ke dalam martabak tersebut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak telur daging cincang rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Martabak telur daging cincang rumahan memakai 22 kumpulan bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak telur daging cincang rumahan:
  1. Sediakan Isian
  2. Sediakan 1/4 gram Daging sapi/ayam cincang
  3. Gunakan 1/2 buah bawang bombay dicincang
  4. Siapkan 8 buah bawang merah
  5. Gunakan 4 buah bawang putih
  6. Sediakan 2 buah kemiri
  7. Gunakan 5 cm jahe
  8. Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
  9. Ambil 5 cm lengkuas
  10. Siapkan sesuai selera penyedap rasa
  11. Siapkan 1 sdm garam
  12. Sediakan 2 sdm gula
  13. Siapkan 2 sdm bumbu karih
  14. Siapkan 1 sdm kecap manis
  15. Ambil 2 buah telur
  16. Siapkan sesuai selera daun bawang yg sdh d potong2 kecil
  17. Siapkan 3 sdm minyak goreng
  18. Ambil 7 sdm air
  19. Sediakan kulit
  20. Ambil 12 lembar kulit lumpia
  21. Sediakan 1 sdm tepung terigu
  22. Siapkan 5 sdm air

Beri sedikit merica dan garam, aduk hingga rata dan daging matang. Tuangkan daging dan daun bawang pada telur yang sudah dikocok. Beri garam dan merica secukupnya, aduk rata. Zaman sekarang varian martabak telur di tawarkan dalam isiang toping yang bermacam-macam, sebut saja martabak telur daging cincang, ikan tuna,macaroni,jagung manis,daging sapi,dll.

Cara menyiapkan Martabak telur daging cincang rumahan:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri, kunyit, jahe
  2. Masukan minyak ke dalam wajan. Tumis hingga harum bawang bombay dan bumbu yang sudah di haluskan. Tambahkan bumbu karih, kecap, gula, garam, dan penyedap rasa
  3. Masukan daging cincang, aduk hingga rata, tambahkan air. Masak hingga airnya menyusut dan isiannya matang.
  4. Setelah isian matang, tunggu hingga suhunya dingin
  5. Kocok lepas telur, masukan potongan daun bawang dan isian yg sdh d masak tadi. aduk hingga rata
  6. Campurkan tepung dan air sebagai perekat kulit lumpia
  7. Taruh kulit lumpia di telapak tangan, agak lengkungkan telapak tangan seperti mangkok agar isiannya ketika di letakan tidak tumpah
  8. Olesi setiap sisi kulit lumpia dengan perekat
  9. Masukan 1 sdm isian, lipat kulit lumpia seperti amplop
  10. Goreng d minyak panas, hingga warna kuning keemasan

Nah pada artikel kali ini, kita juga akan berbagi mengenai bagaimana siy cara membuat martabak telur ala rumahan yang simple,murah, namun tetap enak. Sedangkan artinya Martabak Telur adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu pada lapisan luar (kulit martabak) dan berisi adonan telur, daging giling / cincang, dan rempah pada bagian isi martabak yang kemudian digoreng dan dilipat kulitnya. Untuk adonan isian, Anda bisa menggunakan telur bebek jika suka. Anda bisa menggunakan jenis dagingnya sesuai selera. Setiap orang pastinya punya rasa martabak favoritnya masing-masing, termasuk martabak telor.

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan martabak telur daging cincang rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!