bapak terfikir hal resep misoa/bihun/soun goreng mentega yang lezat?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal misoa/bihun/soun goreng mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari misoa/bihun/soun goreng mentega, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan misoa/bihun/soun goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan paling enak di dunia.
Lihat juga resep Misoa/bihun/soun goreng mentega enak lainnya. Walaupun tampak serupa, bahan baku soun, bihun, dan misoa berbeda. Soun adalah kategori mi yang terbuat dari jenis pati lain selain gandum atau beras.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah misoa/bihun/soun goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Misoa/bihun/soun goreng mentega memakai 13 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Misoa/bihun/soun goreng mentega:
- Gunakan 1 bungkus misoa/bihun/soun tergantung selera ya mom.. klo sebungkus besar pakai sekeping aja
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk bisa ayam/sapi/jamur (me:sapi)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt lada
- Gunakan 3 siung bawang putih kecil haluskan
- Gunakan 1 batang daun bawang diiris tipis
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Gunakan 1 buah wortel di parut halus (me:pakai parutan keju)
- Sediakan 1 SDM penuh mentega/margarin
- Sediakan 1 SDM minyak wijen
- Sediakan 2 buah bakso (bisa bakso apa aja sesuai selera, me:bakso kepiting)
Di beberapa negara Asia, kadang bihun juga digoreng lho. Sama dengan bihun, memasak soun juga cukup direndam dengan air panas. Berbeda dengan bihun, soun yang sudah direndam akan menjadi lengket dan menempel satu sama. Beda bihun dan soun ada di bahan dasarnya.
Cara membuat Misoa/bihun/soun goreng mentega:
- Siapkan bahan, rebus misoa/bihun/soun sebentar sampai lunak (me:misoa kalau soun yg biasa atau bihun biasa lebih baik di rendam air panas aja) kurleb 2-3menit angkat dan tiriskan
- Kupas wortel cuci bersih dan parut dg parutan keju, iris daun bawang dan daun seledri, iris bakso sesuai selera (me:tipis2)
- Panaskan wajan, masukan mentega (me:pakai blueband) minyak wijen tumis bawang putih halus hingga harum, masukan wortel, daun bawang, daun seledri, bakso tumis sebentar masukan kaldu, garam, gula, saus tiram dan lada, tumis lagi sebentar, angkat
- Tuangkan misoa/bihun/soun yg sudah di tiriskan tadi ke dalam wadah campur dengan tumisan tadi, aduk2 hingga tercampur rata
- Tumis lagi misoa/bihun/soun yg sudah dicampur tadi sebentar di wajan yg buat menumis isian tadi hingga matang sempurna.. jika suka bisa ditambahkan kecap manis (berhubung si kecil tidak suka kecap jd diresep ini tidak sy kasih kecap tapi di ganti dg gula)
- Angkat dan sajikan hangat…. Misoa/bihun/soun di tumis lg setelah di campur agar tidak mudah basi bund… Jika suka wortel bisa di iris memanjang atau bulat2.. Krn buat si kecil juga jd sy parut lebih cepat mom.. hehehe
Soun dan bihun yang sering juga disebut mie putih adalah dua jenis makanan dengan bahan dasar berbeda. Bihun terbuat dari tepung beras, sedangkan soun terbuat dari pati kacang hijau. Anda juga bisa menemukan soun yang terbuat dari pati kentang, ubi, ataupun singkong. Sekilas, soun, bihun, dan misoa terlihat sama. Namun, jika diperhatikan ketiganya memiliki perbedaan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Misoa/bihun/soun goreng mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
