sampeyan mengetahui ide resep bubur sumsum yang unik?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal bubur sumsum yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan bubur sumsum yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Bubur Sumsum memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Sumsum:
- Siapkan Bubur :
- Sediakan 100 gr Tepung beras (saya biasa rose brand)
- Sediakan Santan kara 2 bks @65ml
- Sediakan 870 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Siapkan Kuah kinca :
- Siapkan Gula jawa, iris2 (saya 1/2 dari 1 buah besar gula jawa)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan 1 lbr daun pandan
Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan. Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum:
- Campukan santan dan air. Lalu 300 ml nya tuang ke tepung beras dan aduk rata.
- Sisanya 700 ml masak bersama dgn gula pasir, garam, dan daun pandan dgn api sedang dan sambil di aduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan tepung beras yg sdh di campur air santan tadi. Aduk2 hingga mengental. Setelah kental, angkat dr kompor.
- Kemudian buat kuah kinca.nya, campurkan gula jawa yg sdh di iris2 dan air serta gula pasir juga daun pandan. Masak hingga mendidih. Kalau sdh mendidih matikan api, lalu saring.
- Tata bubur di dlm mangkok atau wadah dan siram dgn kuah kinca. Sajikan.
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut membuat banyak orang memilih bubur berwarna putih ini sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun cukup mengenyangkan. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
