mbak merasakan kreativitas resep bakwan jagung kriuk yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bakwan jagung kriuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bakwan jagung kriuk, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan bakwan jagung kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil menjadi sangat enak.
Sebut saja Bakwan Jagung atau dadar jagung yang juga sering disebut Perkedel Jagung. Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus, sambal pedas maupun sambal kecap dengan.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan jagung kriuk yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Bakwan Jagung Kriuk menggunakan 14 kumpulan bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Bakwan Jagung Kriuk:
- Siapkan 2 buah jagung manis, pipil
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris tipis
- Siapkan 1 btg seledri (tambahan saya), iris tipis
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 2 sdm tepung sagu
- Gunakan 4 sdm air
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk (tambahan saya)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Untuk menghasilkan bakwan yang teksturnya kriuk pun cukup mudah. Nah, kali ini Fimela merangkum lima resep kreasi bakwan rumahan yang mudah dibuat. Simpel dibuatnya dan bisa jadi gorengan favorit satu keluarga. Selama ini meracik sendiri tapi belum ketemu formula yang pas, ternyata perlu ditambahin tepung tapioka.
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung Kriuk:
- Siapkan semua bahan. Jagung yang sudah dipipil, saya tumbuk sedikit supaya tidak meletus saat digoreng. Dalam wadah lain, campur terigu, tepung beras, sagu, garam, lada, kaldu bubuk, dan ketumbar, aduk rata.
- Masukkan bamer, baput, daun bawang, dan seledri ke dalam jagung, aduk rata. Lalu masukkan campuran tepung berbumbu tadi, aduk rata lagi. Terakhir baru masukkan airnya, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Ambil 1 sendok adonan bakwan, goreng sampai matang. Angkat tiriskan. Lakukan sampai selesai.
Blog ini selalu jadi referensi utama saya untuk baking dan cooking. Bakwan memiliki banyak jenis, ada bakwan dari sayur, jagung manis, dan hanya bakwan kecambah. Bakwan goreng yang paling umum dibuat dari beberapa sayuran yang diiris tipis-tipis dilapisi tepung. Biasanya makanan ini dikonsumsi oleh orang Indonesia untuk dijadikan lauk tambahan di atas meja. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan bakwan jagung kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
