mbak mengetahui buah pikiran resep bubur sumsum yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bubur sumsum yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan bubur sumsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil istimewa.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Bubur Sumsum memakai 10 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Sumsum:
- Siapkan 10 sdm tepung beras
- Sediakan 120 ml santan kemasan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 800 ml air
- Ambil 300 ml air matang
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Ambil Kuah Gula
- Gunakan 3 bh gula merah
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan 1 lbr daun pandan
Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan. Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Cara membuat Bubur Sumsum:
- Tepung beras dicairkan dengan 300 ml air. Gula merah disisir sebelum direbus.
- Rebus santan, garam dan daun pandan dgn 500 ml air hingga mendidih. Setelah santan mendidih, masukkan tepung beras yg sudah dicairkan. Aduk-aduk hingga mengental di atas api kecil.
- Supaya bubur menjadi halus dan teksturnya lebih lembut, beri air matang dan aduk-aduk lagi. Hati-hati jangan sampai bubur yang ada didasar pancinya gosong yaaa…! Jika bubur sudah matang (ga bau tepung lagi) dan teksturnya lembut, matikan api. Sisihkan.
- Rebus 100ml air, gula merah yg sudah disisir dan daun pandan hingga mendidih dan gula mencair semua. Jika suka manis, gula merah bisa ditambahkane
- Setelah gula mendidih, matikan api. Hidangkan bubur sumsum dengan diguyur air gula ini.
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut membuat banyak orang memilih bubur berwarna putih ini sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun cukup mengenyangkan. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
