ibu menemukan inspirasi resep lumpia basah yang unik?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lumpia basah yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan paling enak di dunia.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia basah memakai 9 jenis bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia basah:
- Gunakan 30 gr gula merah
- Sediakan 1 buah bengkuang
- Siapkan 100 gr tauge
- Ambil 2 sdm maizena
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 2 lembar kulit lumpia
- Ambil 3 buah cabai rawit
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam, merica, dan penyedap rasa
Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental.
Langkah-langkah membuat Lumpia basah:
- Rebus gula merah dengan 300 ml air. Potong-potong bengkuang.
- Masukkan potongan bengkuang ke rebusan gula merah, tambahkan sedikit gula pasir dan garam. Rebus selama 10 menit.
- Jika sudah tiriskan bengkuang.
- Larutkan maizena dan masukkan ke rebusan gula merah. Masak hingga mengental
- Uleg bawang putih, cabai rawit, dan garam.
- Masukkan bumbu yang sudah di uleg tadi, lalu telur, tauge, bengkoang, dan merica.
- Platting sesuai selera.
Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Bismillah Lumpia basah ini dapat disajikan secara langsung di piring selagi masih hangat. Agar mirip seperti aslinya, maka disarankan untuk memakannya dengan menggunakan sumpit dan bukan sendok. Anda juga dapat membungkus lupia basah ini dengan styrofoam atau daun pisang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak lumpia basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
