Anda sedang mencari petunjuk resep bubur sumsum yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bubur sumsum yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bubur sumsum, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi hasil menjadi sangat enak.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sumsum menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Bubur Sumsum:
- Siapkan 9 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdm tepung sagu
- Sediakan 800 ml air santan
- Ambil 1/2 sdt garam,1 sdm gula pasir,1 lmbr daun pandan
- Siapkan Kuah kinca:
- Ambil 100 gram gula merah
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil Secukupnya air(sy 300ml air)
Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan. Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Langkah-langkah membuat Bubur Sumsum:
- Ambil 300 ml air santan dari 800 ml,kemudian masukkan tepung beras,tepung sagu,garam dan gula pasir,sisihkan
- Rebus sisa air santan dengan daun pandan aduk terus sampai mendidih masukkan adonan tepung tadi sambil terus diaduk biar tidak gosong sampai meletup letup..matikan api
- Masak semua bahan kuah kinca sampai mendidih…tunggu dingin saring….
- Sajikan bursum dngn kuah kinca tambahkan air santan kental dikuahnya bila suka,sesuaikan selera az
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut membuat banyak orang memilih bubur berwarna putih ini sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun cukup mengenyangkan. Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini 😆, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy 💃💃💃, makasih mbaa 😘😘 Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
