kamu menemukan kreativitas resep ayam kecap pedas manis yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan ayam kecap pedas manis delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 18 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 2 buah cabai merah (sesuai selera)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 4 buah cabai merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang serai
Resep kecap ayam - siapa yang tidak mengenal menu masakan ayam di kecap, dengan warna coklat pekat yang memiliki rasa manis, gurih dan juga sedap. Cita rasa resep kecap ayam sangat menggoda, bahkan hamper setiap orang menyukai jenis makanan yang satu ini. Untuk anda yang ingin mencicipi resep kecap ayam, anda dapat mengikuti resep kecap ayam pedas manis berikut ini. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Haluskan bumbu halus.
- Goreng ayam sampai setengah matang. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap, saus, garam, gula, lada. Aduk sampai tercampur. Lalu masukkan ayam, daun bawang dan cabai.
- Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke ayam.
- Koreksi rasa lalu sajikan.
Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas. Perpaduan antara rasa manis dan pedas memang menjadikan kenikmatan tersendiri dari sebuah masakan. Seperti halnya masakan ayam kecap pedas berikut ini. Rasa manis yang diperoleh dari kecap dipadu dengan bumbu pedas membuat masakan ini cocok dijadikan salah satu menu harian di rumah. KOMPAS.com - Ceker ayam menjadi salah satu bagian yang paling enak dimakan bagi sebagian orang.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak ayam kecap pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
