mbak terfikir kreativitas resep tongseng sapi yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend. The recipe Tongseng itself originally using the goat meat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari tongseng sapi, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya ada hal menyiapkan tongseng sapi yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Sapi menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Sapi:
- Ambil 250 g daging sapi, potong-potong
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Siapkan 10 butir merica utuh
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya, iris tipis
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 tangkai serai
- Sediakan 1 buah santan instan ukuran kecil
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 400 ml air/kaldu rebusan daging
- Sediakan 4 lembar daun kol, iris kasar
- Sediakan 1 buah tomat, iris jadi 8 bagian
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Garam
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Ya, jika selama ini kamu hanya mengetahui bahwa tongseng ialah menu dengan bahan dasar daging kambing, maka kini saatnya kamu bersiap-siap untuk dibuat tergoda oleh hidangan yang tak kalah menarik. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng dari daging sapi dan juga daging kerbau.
step by step menyiapkan Tongseng Sapi:
- Rebus daging sampai empuk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica. Tumis hingga harum.
- Masukkan daging dengan kaldunya, daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Aduk.
- Masukkan kecap manis. Aduk kembali. Lalu masukkan santan. Aduk-aduk hingga mendidih.
- Masukkan gula merah dan garam. Koreksi rasa.
- Masukkan daun kol dan tomat. Masak sebentar sampai layu. Angkat.
- Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng.
Sebagai tambahan, ke dalam kuah kentalnya tersebut biasanya dimasukkan juga sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan juga kecap. Resep Tongseng Daging Sapi. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing. Untuk kuah, Saya beri santan instant. Jadi tidak terlalu kental, untuk tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Tongseng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
