bapak menemukan tentang resep ayam kecap mentega yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan istimewa.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Mentega memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Sediakan Ungkep ayam
- Gunakan 300 gr ayam dada fillet, potong dadu (resep asli: 1/2 kg ayam)
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang (resep asli tidak pakai)
- Sediakan 2-3 sdm margarin/mentega
- Gunakan Secukupnya minyak
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1/2 bawang bombay, iris
- Sediakan 2-3 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya air, lada, gula, garam, kaldu bubuk/penyedap jika berkenan
Khas ayam mentega pakai kecap inggris tapi karena ga ada saya pake saori lada hitam. Beberapa kali nyoba resep ayam mentega, baru kali ini yg menurut saya pas. Resepnya nemu di ig, tapi lupa akunnya. Ayamnya diungkep bawang jahe dulu, goreng baru diolah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Masukkan sedikit minyak dan 2-3 sdm margarin. Tambahkan bawang putih cincang (bila perlu) dan masukkan ayam. Tutup. Ungkep ayam hingga matang. Lalu sisihkan. (TIPS: proses ungkep ayam kali ini menggunakan margarin/mentega untuk membuat ayam gurih hingga ke dalam)
- Tumis bombay dan bawang putih hingga wangi. Masukkan ayam yang sudah diungkep.
- Bumbui dengan kecap manis, secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk jika berkenan. Tambahkan secukupnya air. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan 😍👍🏻
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Keinget Ayam Mentega Kecap Favorit keluarga jaman dulu di salah satu RM ternama, yg jarang klo mkn menu ini ga pake nambah nasi 😁, pasti mau nambah porsi. Kayanya udah lama banget ga kesitu, ketemulah resepnya mba Tuti Pratiwi (nama kita samaan mba 😊). Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
