mbak melihat kreativitas resep sambal baby cumi pete yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sambal baby cumi pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal baby cumi pete, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan sambal baby cumi pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep spesial.
Pertama bersihkan baby cumi, bilas dengan air bersih dan tiriskan. Proses merendam baby cumi dengan air panas terbilang penting. Ini untuk mengurangi kadar garam dan membuat teksturnya jadi lembut.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal baby cumi pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Baby Cumi Pete menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Baby Cumi Pete:
- Siapkan 250 gr Baby Cumi Asin
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 100 gr Cabe Merah Keriting + sedikit Rawit Setan
- Gunakan 4 buah Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Ambil Bumbu Cemplung :
- Sediakan 1 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 batang Sereh, geprek
- Ambil Sedikit Lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk, buang tulang daunnya
- Sediakan 3 papan Pete, potong 2
- Siapkan Secukupnya Air
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan Sesuai selera Kaldu Bubuk dan Gula Pasir
- Sediakan 4 sdm Minyak Goreng
Yuk coba resep Baby Cumi Sambal Pete. Hidangan satu ini juga awet disimpan di kulkas sampai satu minggu. Berikut resepnya Adapun macam-macam jenis sambal udang pete atau sambal pete udang ini banyak variannya, di Soal rasa bumbu sambal udang pete yg enak juga sesuai selera, misal tidak pedas, manis, pedas. Lihat juga resep #SAMBAL NANAS CUMI ASIN-PETE enak lainnya.
step by step menyiapkan Sambal Baby Cumi Pete:
- Cuci bersih semua bumbu halus,bumbu cemplung,dan pete. Sisihkan.
- Rendam baby cumi dengan air panas selama 10 menit, lalu bilas sampai bersih. Tiriskan dan sisihkan.
- Rebus air secukupnya di panci,setelah mendidih masukan semua bumbu halus. Rebus selama 10 menit, angkat dan tiriskan. Lalu ulek dengan memberikan 1 sdt garam,untuk tekstur halus/kasar hasil ulekan sesuai selera aja ya.
- Panaskan 4 sdm minyak goreng di wajan,setelah panas tumis bumbu halus yang sudah diulek beserta bumbu cemplung. Aduk rata sampai bumbu harum dan matang.
- Masukan baby cumi yang sudah ditiriskan tadi,aduk rata sebentar lalu beri 150 ml air. Biarkan hingga mendidih, bumbui dengan gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata,tes rasa.
- Terakhir masukan potongan pete,aduk rata sampai air sedikit menyusut dan aroma pete keluar. Matikan api,pindah ke wadah saji. Siap dinikmati bersama nasi putih hangat,😋😋😋
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat special sambal cumi petai yang mudah, enak dan lezat. Berbicara cumi, resep oseng baby cumi asin pete ini hampir sama dengan Resep Cumi Pete Sambal Ijo yang kemarin sudah saya bagikan. Hanya saja untuk tumis atau oseng baby cumi ini dimasak dengan bumbu yang lebih sederhana. Lihat juga resep Sambel cumi pete enak lainnya! Sambal Baby Cumi Pete [PEDAS MANIS GURIH!] by Sambal Mabo.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Baby Cumi Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
