kamu merasakan buah pikiran resep sambal petai ebi yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sambal petai ebi yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal petai ebi, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal petai ebi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi resep menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Sambal Petai Ebi enak lainnya. The petai beans can go in now. I check once in a while if I like the thickness of the sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal petai ebi sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Sambal Petai Ebi memakai 5 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Sambal Petai Ebi:
- Siapkan 2-3 papan petai, kupas
- Ambil Segenggam ebi, cuci bersih
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm cabe giling siap pakai
- Siapkan Garam, gula, penyedap
Memarkan ebi dan sangrai hingga harum, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk purut, dan serai hingga harum. Masukkan ebi dan petai, aduk-aduk hingga petai layu. Tuangi santan, aduk rata dan didihkan , masak hingga santan meresap dan sambal berminyak, angkat, sajikan.
Cara membuat Sambal Petai Ebi:
- Haluskan ebi dan bawang putih
- Panaskan minyak. Goreng petai sebentar. Masukkan ebi dan bawang putih yang sudah dihaluskan, cabe giling, tumis sampai harum
- Bumbui dengan garam, gula, penyedap sesuai selera. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan dengan nasi panas
Seduh ebi dengan air panas sampai lunak. Giling kemiri, terasi dan cabai merah sampai halus. Masukkan gula pasir dan garam, aduk rata. Beri santan, masak sampai mendidih dan kental, hingga sambal warnanya agak gelap. Sambal ebi, terkenal sebagai salah satu sambal khas tradisional kota Medan, Sumatera Utara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Sambal Petai Ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
