saudara menemukan ide resep steak lidah sapi ala2 ku yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak lidah sapi ala2 ku yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari steak lidah sapi ala2 ku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan steak lidah sapi ala2 ku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Steak Lidah enak lainnya. Lidah sapi bisa dijadikan alternatif bahan utama steak selain daging karena teksturnya lebih kenyal. Agar empuk dan harum, Bunda perlu merebusnya bersama daun salam.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak lidah sapi ala2 ku yang siap dikreasikan. Anda membuat Steak lidah sapi ala2 ku menggunakan 10 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steak lidah sapi ala2 ku:
- Ambil 1/2 lidah sapi
- Gunakan 2 bua kentang, kupas potong dadu, goreng
- Gunakan 2 buah tahu, potong dadu
- Siapkan 2 buah wortel, potong sesua selera
- Gunakan 1 buah bombay, iris tipis
- Siapkan 4 bawang putih, geprak cacah halus
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan Mrica bubuk, garam, gula secukup nya, penyedap bila suka
- Gunakan 1/2 sdt maezena, larutkan dgn sedikit air, bila suka kental
Umumnya lidah sapi dibuat steak, disajikan dengan kentang goreng, wortel, buncis, bunga kol. Sebagai pelengkap, koki menuangkan saus kuah agak kental cokelat muda di sela-sela sayuran dan irisan lidah. Tekstur lidah sapi yang kenyal cukup menggoda untuk dijadikansteak. Tekstur lidah sapi yang kenyal cukup menggoda untuk dijadikansteak.
Cara membuat Steak lidah sapi ala2 ku:
- Cuci lidah, rebus menggunakan panci presto, bersihkan bagian luar nya, hingga terkelupas n bersih. Cuci lagi. Potong sesuai selera.
- Tumis bombay hingga layu, masukkan bawang putih, tumis hingga wangi.
- Masukkan air n lidah, masak hingga mendidih.
- Masukkan garam, gula, saos n mrica bubuk, aduk rata.
- Masukkan wortel, tahu n kentang, aduk2 hingga matang, tambahkan penyedap bila suka, cek rasa.
- Terakhir tamvahkan larutan maezena, aduk2, selesai n siap di hidang kan.
Lidah Sapi Soepomo yang berlokasi di kawasan Tebet, Jakarta Selatan, berbagai macam pilihan menu di Lidah Sapi Soepomo mulai dari olahan lidah sapi cabai hijau, lidah saus bakar, atau lidah sapi original. Tekstur lidah ini sangat lembut dan tidak kenyal dengan campuran bumbu rempah-rempah yang meresap kedalam daging dengan sangat sempurnya. Menu Lidah Sapi di Jakarta itu memang sangat enak dan bikin ketagihan karena daging tanpa tulang ini jika diolah dengan cara yang tepat dapat menghasilkan tekstur yang empuk sekali saat digigit. Tapi sayangnya, kadang kamu harus mengeksplor banyak tempat untuk mendapatkan Lidah Sapi yang terbaik. Tips memasak daging sapi atau lidah sapi, pastikan untuk memilih yang segar dan nggak berbau amis.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Steak lidah sapi ala2 ku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
