bapak terfikir kreativitas resep sapi lada hitam yang unik?. Cara menyiapkannya memang . Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sapi lada hitam yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sapi Lada Hitam - Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sapi lada hitam, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya ada hal menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan spesial.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapi Lada Hitam memakai 12 kumpulan bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Sediakan 500 gr daging sapi bagian has
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sd maizena
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan 1 sdm lada hitam
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil 1 sdm lada hitam
- Ambil 1 bh bawang bombay, iris kasar
- Siapkan Secukupnya paprika hijau & paprika merah
- Sediakan Wortel & brokoli secukupnya (optimal)
Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada. Resep Masakan sapi lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi lain yang sudah ada. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto, sop, dan lain-lainya. Tetapi kalu cita rasa, resep sapi lada hitam ini tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan resep masakan asli.
Langkah-langkah menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Siapkan Daging iris tipis, Bumbui dgn bawang putih, kecap asin, minyak wijen, gula dan maizena. Remas2 sebentar. Diamkan kira kira 1jam
- Dalam wajan paskan minyak, tumis bawang bombay dan cabe hingga harum. Sisihkan
- Dg sisa minyak, tumis daging hingga berubah warna tambahkan kecap manis dan lada hitam
- Tambahkan wortel, brokoli dan tumisan bawang, aduk rata. Boleh tambahkan sedikit air
- Koreksi rasa. Masak sampai meresap
- Sajikan
Resep sapi lada hitam yang pertama adalah ala resto. Ya, seperti namanya, untuk resep yang satu ini tentu hasil akhirnya adalah sapi lada hitam yang lezatnya melebihi di restorant. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi. Masukkan daging sapi beserta saus rendamannya termasuk kecap manis Bango, masak hingga daging berubah warna, tambahkan air dan masak hingga daging lunak dan kuah mengental. Jamuan keluarga bertemakan masakan Peranakan tanpa kehadiran Sapi Lada Hitam tentunya terasa berbeda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
