ibu melihat ide resep sambel goreng ati sapi yang unik?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati sapi yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sambel goreng ati sapi, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan sambel goreng ati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep istimewa.
Karena ada sisa ati sapi bekas lebaran haji kemarin jadilah iseng sore" tadi buat sambel goreng ati, pastinya pake bumbu merah gampil buibu jadi hemat waktu 😂 ekitchen. Lihat juga resep Sambel ati sapi enak lainnya. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng ati sapi sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Sambel Goreng Ati Sapi menggunakan 21 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Goreng Ati Sapi:
- Sediakan 1/4 Hati Sapi
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 2 buah kentang (besar)
- Siapkan Pete besar (optional)
- Sediakan Santan kara
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Laos geprek
- Ambil bumbu halus
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Totole
- Ambil Cabe merah besar (buang bijinya)
- Sediakan optional Cabe rawit
- Gunakan bumbu rebusan
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Sereh
Pilihlah hati sapi yang berwarna merah gelap dan merata serta memiliki bau yang tidak terlalu anyir. Kalau ingin sambal goreng ati buatan anda terasa gurih dan kaya rasa, jangan lupa untuk menggunakan santan. Jika biasanya sambal goreng ati menggunakan bahan hati ayam, sebenarnya sambal goreng juga bisa digunakan dengan bahan hati sapi, rasanya tentu sama enaknya. Meski perlu sedikit perlakukan khusus agar rasanya nendang.
Cara membuat Sambel Goreng Ati Sapi:
- Rebus ati dengan daun salam + daun jeruk + sereh sampai matang
- Setelah matang iris sesuai selera
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kentang, wortel, dan ati. Beri bumbu lainnya. tunggu hingga airnya berkurang. Koreksi rasa
- Selesai. Siap dihidangkan
Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Sambel goreng ati ampela mix telur puyuh instructions Panaskan minyak dalam wajan,tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan salam,sereh,langkuas.aduk" hingga rata. Resep Sambal Goreng Ati Sapi, Makanan Rumahan Dambaan Seluruh Keluarga; Resep Sambal Goreng Ati Sapi, Makanan Rumahan Dambaan Seluruh Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Ati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
