kamu menginginkan ide resep empal daging sapi yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging sapi yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips agar daging gepuk enak dan empuk. Cara pertama dengan cara mengiris daging sapi searah dengan serat daging kemudian baru di rebus hingga agak empuk lalu pukul-pukul. Dan yang kedua adalah rebus terlebih dahulu daging hingga agak empuk, baru di iris-iris.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari empal daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan empal daging sapi sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat empal daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Empal daging sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Empal daging sapi:
- Gunakan 300 gr daging sapi
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 2 bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 3 kemiri
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 2 sdt Gula pasir
- Ambil Garam
- Gunakan Gula jawa
- Sediakan 2 lb daun salam
- Ambil 2 cm laos geprek
- Gunakan 2 cm jahe geprek
Makanan ini terbuat dari sayatan tipis daging sapi yang dipukul-pukul (digepuk) hingga pipih dan dimasak dalam gelimangan bumbu yang bercita rasa manis. Empal atau daging goreng yang sering juga disebut gepuk, merupakan salah satu masakan khas Indonesia. Kuliner olahan daging sapi ini rasanya bisa dibuat gurih, manis atau pedas manis sesuai selera. Karena rasanya yang khas dan enak, empal daging sering dihidangkan di acara pesta, untuk nasi boks, hidangan lebaran, atau pendamping nasi tupeng.
Cara menyiapkan Empal daging sapi:
- Cuci bersih daging. Rebus sebentar, buang airnya.
- Presto daging dengan air baru + semua bumbu selama 30 menit.
- Tiriskan daging. Potong sesuai selera.
- Goreng dengan minyak panas, api sedang.
Tapi sebetulnya lauk ini juga cocok untuk hidangan. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Bunda bisa belajar membuatnya secara lengkap. Mulai tahap memilih bahan daging sapi hingga bumbu gepuk daging sapi komplit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empal daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
