ibu menggali tentang resep bubur sumsum yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bubur sumsum, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan bubur sumsum paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Sumsum memakai 10 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Bubur Sumsum:
- Ambil 300 gram tepung beras
- Sediakan 1 bungkus santan instan (@65 ml) larutkan dengan 600 ml air
- Gunakan 8 sdm fiber creme
- Ambil 2400 ml air bersih
- Sediakan 5 sdt garam (+/-)
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan Bahan Kuah
- Sediakan 500 gram gula merah
- Siapkan 400 ml air bersih
- Ambil Sejumput garam
Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan. Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
step by step membuat Bubur Sumsum:
- Campurkan tepung beras dan fiber creme dalam wadah. Masukkan sekitar 300 ml larutan air santan lalu aduk hingga larut dan rata.
- Didalam panci masukkan air, sisa air santan, garam dan gula. Masak sambil diaduk dengan api kecil sampai meletup-letup.
- Masukkan campuran tepung dan air, lalu terus aduk hingga meletup. Diaduk agar tidak menggumpal teksturnya ya jadi usahakan jangan ditinggal-tinggal. Setelah meletup-letup dan agak bening angkat.
- Untuk kuah campurkan gula merah, air dan garam lalu masak hingga mendidih dan larut. Note : silahkan cicipi dulu buburnya, kalau sudah gurih penambahan garam di kuah tidak perlu dan boleh di skip. Tapi kalau kurang gurih silahkan ditambahkan.
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut membuat banyak orang memilih bubur berwarna putih ini sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun cukup mengenyangkan. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
