kamu melihat inspirasi resep pancake (sourdough discard) yang menggiurkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal pancake (sourdough discard) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pancake (sourdough discard), pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan pancake (sourdough discard) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan spesial.
Sourdough discard is the part of the sourdough starter that has been broken down by yeast after it has been fed and discarded. Not sure what sourdough starter is? Check out my sourdough starter recipe.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah pancake (sourdough discard) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pancake (sourdough discard) menggunakan 10 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pancake (sourdough discard):
- Ambil 25 g mentega, cairkan (bs diganti minyak sayur)
- Sediakan 1 butir telur ukuran besar
- Siapkan 125 g susu cair
- Ambil 170 g sourdough discard
- Ambil Ayak bersama:
- Siapkan 145 g tepung terigu pro sedang
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt baking powder (bisa di skip)
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
If you've ever made a sourdough starter before, I think you'll agree with me when I say coming up with what to do with the extra sourdough starter discard is often on the forefront of your mind. An easy, one-bowl recipe for fluffy, homemade sourdough pancakes using leftover sourdough discard. The batter can be made overnight or on the same day- it's up to you! What's more comforting than a stack of warm, homemade pancakes topped with fresh berries and sweet maple syrup?
Langkah-langkah membuat Pancake (sourdough discard):
- Ayak bahan kering, sishkan. Kocok telur, susu dan mentega cair hingga rata. Tambahkan vanili disini jk pakai yg cair. Tambahkan sourdough, aduk perlahan sampai tercampur.
- Masukan ayakan tepung. Aduk sampai rata. Teksturnya kaya gini
1. Panaskan teflon dg api kecil, kasi butter/margarin. Tuang adonan ke atas teflon. Tunggu sampai muncul rongga, kemudian balek. Masak sampai matang. Lakukan sampai adonan habis. Sy pakai sendok takar ukuran 1/3 cup. Jadinya 7-8 buah - Sajikan pancake dg madu dan butter atau sesuai selera
- Pancake bs dibuat dalam jumlah banyak. Stlh dingin bs di freezer, atau simpan chiller. Dimasak matang aja tp nga usa terlalu coklat..
1. Panaskan teflon dg api kecil, kasi butter/margarin. Tuang adonan ke atas teflon. Tunggu sampai muncul rongga, kemudian balek. Masak sampai matang. Lakukan sampai adonan habis. Sy pakai sendok takar ukuran 1/3 cup. Jadinya 7-8 buahAfter all, it's the quintessential weekend breakfast! Combine the sourdough discard, applesauce, beaten eggs, and maple syrup in a medium mixing bowl. Whisk together (not very vigorously, just enough to incorporate) the wet ingredients. Stir in the cinnamon, sea salt, and baking soda. Heat a griddle or pan over medium heat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pancake (sourdough discard) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
