sampeyan mencari ide resep soto ayam lamongan dengan koya yang lezat?. Cara merencanakannya memang . Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto ayam lamongan dengan koya yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Soto ayam untuk wilayah Jawa Timur yang paling familiar adalah soto ayam Lamongan. Kenikmatan soto ayam tak lepas dari letak geografisnya yang banyak terdapat tambak ikan, yang di mana racikan bumbu soto ayam nya Resep Asli Soto Lamongan Lengkap dg Koya Gurih. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto ayam lamongan dengan koya, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya hendak menyiapkan soto ayam lamongan dengan koya delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan dengan koya sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan dengan Koya memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan dengan Koya:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Ambil Laos geprek
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan ❤️❤️ Bumbu Halus ::
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil Merica (saya pakai bubuk)
- Sediakan Kurleb 5 cm kunyit
- Gunakan ❤️❤️ Bahan Pelengkap
- Gunakan Koya : kerupuk udang dan bawang putih
- Sediakan Sambal : 10 cabe rawit dan 1 bawang putih
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Soun
- Siapkan Kentang (iris tipis dan goreng). Tidak pakai tidak apa2
- Sediakan Kol
- Siapkan Kecambah
- Sediakan Telur rebus
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Beri suwiran ayam, potongan telur, daun bawang, seledri, bawang goreng, dan bubuk koya. Pondok Soto KOYA Ayam Lamongan melayani penjualan Soto KOYA Ayam khas Lamongan. Resep soto ayam koya yang enak dan gurih ini, tak hanya khas bumbu soto dengan kuah kuning, penyajian dengan taburan bubuk koya juga termasuk ciri khas utama yang membuat soto Lamongan sangatlah sedap disantap beserta berbagai pelengkapnya.
step by step membuat Soto Ayam Lamongan dengan Koya:
- Siapkan bahannya. Haluskan bumbu. Rebus ayam dengan air kira2 1 liter. Masukkan jahe geprek. Biarkan smpai mendidih. Buang busa nya ya.
- Tumis bumbu dengan daun salam. Sereh. Laos. Daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang. Jika sudah tuang ke rebusan ayam. Masak hingga matang.
- Ambil ayam. Dan goreng secukupnya.jangan terlalu lama. Tidak digoreng jga tidak apa2. Kemudian suwir2.
- Cara membuat koya blender krupuk udang dan bawang putih goreng hingga lembut.
- Cara membuat sambal rebus cabe rawit dan bawang putih. Uleg. Kemudian siram dengan air kuah soto.
- Sajikan soto dengan bahan pelengkap. Ditambah kecap dan perasan jeruk nipis agar lebih nikmat.selamat mencoba
Soto Lamongan merupakan jenis soto yang disajikan dengan koya, yaitu taburan renyah yang berasal dari kerupuk udang dan bawang. Dalam pembuatannya, kedua bahan tersebut digoreng terlebih dahulu lalu dihaluskan. Pada mulanya, kuah soto Lamongan berwarna bening. Penyajian : Siapkan mangkuk, lalu taruh soun, rajangan kol, suwiran ayam, lalu siram dengan kuah soto panas, beri taburan koya. resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri Soto pula dinamakan sesuai dengan dalamnya, contohnya soto ayam, soto babat, serta soto kambing.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan soto ayam lamongan dengan koya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
