Carrot Steam-Bun Roll (Mantou Wortel)
Carrot Steam-Bun Roll (Mantou Wortel)

Anda sedang melihat kreativitas resep carrot steam-bun roll (mantou wortel) yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal carrot steam-bun roll (mantou wortel) yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari carrot steam-bun roll (mantou wortel), mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan carrot steam-bun roll (mantou wortel) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil istimewa.

If you don't have a steamer, you may steam the steamed buns using any pans or skillet. First, add water to the pan or skillet, then add a small bowl. Next, add a plate on top of the bowl.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai carrot steam-bun roll (mantou wortel) yang siap dikreasikan. Anda membuat Carrot Steam-Bun Roll (Mantou Wortel) menggunakan 16 yang harus di ingat dan 12 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Carrot Steam-Bun Roll (Mantou Wortel):
  1. Sediakan Adonan Putih
  2. Sediakan 100 gr tepung terigu protein sedang
  3. Gunakan 15 gr tepung maizena
  4. Siapkan 30 gr gula pasir
  5. Siapkan 1.5 sdt ragi instan
  6. Gunakan 65 ml susu cair dingin
  7. Ambil 1 sdt minyak (saya: Barco, kelapa)
  8. Gunakan Adonan Wortel
  9. Sediakan 100 gr tepung terigu protein rendah
  10. Siapkan 20 gr tepung terigu protein sedang
  11. Ambil 90 gr wortel, dikukus/direbus (saya: kukus)
  12. Siapkan 10 gr tepung maizena
  13. Siapkan 30 gr gula pasir
  14. Gunakan 1.5 sdt ragi instan
  15. Sediakan 50 ml susu cair dingin
  16. Siapkan 1 sdt minyak (saya: Barco, kelapa)

In a mixer bowl, add the warm water, oil, yeast and sugar. Next, add in the flour, baking powder and salt, in that order. Mantou is made with flour usually all-purpose flour, yeast and water. But now there are many variations about mantou in China for example wholemeal mantou, milk mantou, sweet potato mantou and pumpkin mantou.

Cara menyiapkan Carrot Steam-Bun Roll (Mantou Wortel):
  1. Siapkan bahan2nya terlebih dahulu. Potong2 baking paper sebanyak 3 lembar ukuran 30x20 utk alas adonan yg digilas & 15 lembar ukuran 7x7 utk adonan yg telah digulung & dipotong2. Blender wortel dgn susu. Siapkan adonan putih & orange bersamaan, agar waktu proofing-nya tidak meleset jauh.
  2. Aduk rata terigu, maizena, gula, dan ragi sesuai takaran pada masing2 adonan.
  3. Masukkan susu ke adonan putih & campuran wortel-susu ke adonan orange, aduk rata. Uleni sampai kalis.
  4. Masukkan minyak ke masing2 adonan sesuai takarannya. Tutupi adonan wortel agar tidak mengering. Basahi tangan dgn minyak, lalu uleni adonan putih sampai kalis, k.l. 10 menit. Tutupi mangkuk dgn serbet, lalu istirahatkan adonan selama k.l. 15 menit.
  5. Basahi kembali tangan dgn minyak, lalu uleni adonan wortel sampai kalis, k.l. 10-15 menit. Tutupi mangkuk dgn serbet, lalu istirahatkan adonan selama k.l. 15 menit.
  6. Letakkan adonan putih di atas baking paper, lalu gilas dgn rolling pin. Tutupi dgn baking paper. Sisihkan.
  7. Beri taburan terigu pada alas, letakkan adonan orange, lalu gilas dgn rolling pin.
  8. Letakkan adonan putih ke atas adonan orange, gilas kembali. Ratakan sisi adonan yg akan menjadi awal gulungan, lalu gulung perlahan menjadi gulungan tipis. Potong2 k.l. 3 cm. Letakkan masing2 potongan di atas baking paper yg telah disiapkan.
  9. Proofing adonan selama sejam. Lalu panaskan kukusan selama 10 menit. Bungkus tutup kukusan dgn serbet, kecuali jika menggunakan klakat.
  10. Kukus dgn api sedang ke kecil selama 15 menit. Matikan api, diamkan & jangan buka tutup kukusan selama 10 menit.
  11. Mantou siap dinikmati. Bisa dimakan sebagai teman ngopi atau ngeteh, atau dikasih kucuran SKM, taburan meises, dll sesuai selera.
  12. Simpan di wadah tertutup. Tahan 3 hari di suhu ruang & seminggu di dlm kulkas.

Once the basic skill mastered, you can develop lots of yummy mantou differ in shape, color or taste. Knead until dough surface is smooth and elastic. Mussels with Blue Cheese Yerbabuena en la Cocina. Lift the edges of the disk up around the filling, then press the edges together to seal the filling snugly inside the bun. They don't all fit at one time, so I freeze the the rest of the shaped, raw, buns on a flat baking sheet, then transfer to a freezer bag.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Carrot Steam-Bun Roll (Mantou Wortel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!