Sedang menginginkan buah pikiran resep martabak telur abang-abang yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal martabak telur abang-abang yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Terinspirasi dari abang-abang penjual jajanan di sekolah SD. Resep simpel ini dengan bumbu yang umumnya selalu ada di dapur. Resep Martabak telor teflon (ala abang abang).
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari martabak telur abang-abang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau hendak menyiapkan martabak telur abang-abang yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan orang banyak suka.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai martabak telur abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Telur Abang-abang menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Martabak Telur Abang-abang:
- Gunakan Adonan kulit
- Ambil 125 gr tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Ambil 70 ml air
- Siapkan Isian
- Ambil 150 gr daging giling
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kari (optional)
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 batang daun bawang
- Gunakan 5 butir telur
- Sediakan Secukupnya gula garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya margarin untuk menumis
- Ambil Rendaman
- Siapkan 400 ml minyak sayur
Caranya sangat mudah kok membuat resep kulit martabak homemade langsung dari dapur tercinta. Telur yang penuh penantian. :D Cita cita banget kalau dapet Telur Bebek ingin bikin Martabak Telor ala Abang - abang, yang resep kulit nya saya ambil dari Blog nya Chef Sexy ( Mbak Rieke D Riyanti ) dan isi dari Mbak Nilasari, saya modifikasi di isinya. Terimakasih banyak Mbak Rieke, resep - resep nya enak semua :) Martabak Telor ala Abang. Martabak Telur Teflon Homemade Ala Abang-Abang.
Cara menyiapkan Martabak Telur Abang-abang:
- Buat adonan kulit : campur terigu, air dan minyak, ulen hingga kalis dan lentur.
- Bagi menjadi 4 bagian, lalu bulatkan dan rendam dengan minyak hingga semua adonan terendam. Rendam selama 1-2 jam, lebih lama lebih lentur. Sambil menunggu, tumis margarin, masukkan bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan daging, beri garam gula dan kaldu bubuk. Bila sudah matang, dinginkan. Bila sudah dingin, masukkan telur. Aduk rata.
- Ambil 1 bagian, rolling pin hingga tipis tapi tidak mudah robek.
- Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Taruh pipihan adonan kulit tadi, beri isian ditengah nya, lalu lipat lipat hingga tertutup. Masak hingga matang. Potong2 dan sajikan bersama acar dan kuah cuko.
Berwudhu bukan hanya menjadikan kita lebih bersih dan suci. Tapi juga menjadikan kita lebih PeDe. Pede dalam melakukan banyak hal, dan lebih tenang, karena kita selalu dalam penjagaan terbaik Allah, melalui malaikat-malaikat kesayangan Allah. ♥️ Termasuk juga lewat masakan, insyaAlalh masakan. Kulitnya tidak seperti kulit yang dibuat abang-abang martabak tapi lebih mirip kulit risoles, jadi adonan kulit dipanaskan hingga setengah matang seperti kita membuat dadar , lalu isian dimasukkan sampai agak set dan kulit dadar tadi dilipat hingga menutupi adonan isi. Jauh lebih simple dari resep-resep martabak yang pernah saya baca sebelumnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Telur Abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
