Lagi mencari kreativitas resep bakpao ayam / chicken steam buns yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal bakpao ayam / chicken steam buns yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bakpao ayam / chicken steam buns, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan bakpao ayam / chicken steam buns yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep paling enak di dunia.
Bikin ini karena pengen nostalgia jaman kuliah dulu.waktu kuliah di seturan Jogja dulu, hampir tiap hari sebelum berangkat brevet selalu beli bakpao ayam yang dipanggang lagi di atas teflon di bakar pake margarin. Bakpao Isi Rendang (Steamed Buns with Rendang filling). See recipes for Halal Pao Bun (Xialongpao / Bakpao), Bakpao too.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan bakpao ayam / chicken steam buns sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpao Ayam / Chicken Steam Buns menggunakan 18 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Bakpao Ayam / Chicken Steam Buns:
- Siapkan Bahan biang:
- Ambil 100 ml air hangat kuku
- Siapkan 3 gr ragi instan (1/2sdt)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Bahan Adonan:
- Siapkan 190 gr tepung serbaguna
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan Isi:
- Gunakan 140 gr ayam
- Ambil 2 bh bawang putih cincang
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt maizena
- Gunakan Secukupnya gula garam
- Ambil 5 sdm air
Bapao from the supermarket are okay but sometimes dry and always too big. This recipe makes the buns fluffy and the appropriate size for me. Lihat juga resep Pao / steamed bun coklat enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Cara membuat Bakpao Ayam / Chicken Steam Buns:
- Buat isi: rebus ayam, setelah dingin suwir2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam suwir, kecap asin, saos tiram, kecap manis, dan air. Masak hingga mendidih setelah itu cicipi jika kurang asin atau manis tambahkan gula garam. Setelah pas tambahkan maizena dan sedikit air, masak hingga mengental.
- Buat biang: campur semua bahan diamkan hingga berbusa.
- Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder. Aduk rata. Setelah itu masukkan minyak, aduk lagi dengan tangan. Tambahkan air sambil diuleni
- Resep asli, uleni sampai kalis dan diamkan satu jam. Saya proofing beberapa kali karena saya ulen pakai tangan agar lebih rilex glutennya dan lebih mudah di uleni. Saya proofing 15 menit, kempiskan dan uleni lagi, 20 menit dan uleni lagi kemudian baru saya diamkan satu jam.
- Setelah satu jam, kempiskan dan bulat2kan masing2 50gr. Setelah semua di bulatkan ambil satu gilas dengan rolling pin dan isi dengan ayam. Bulatkan, diamkan di dalam kukusan. Lakukan sampai selesai, diamkan 15-20 menit. Lalu nyalakan api dengan api besar. Kukus 13 menit. Matikan api, jangan buka kukusan selama 2 menit agar kulitnya tidak mengerut karena perubahan suhu yang drastis.
Resep Bakpao Coklat / Chinese Steamed Buns. Bakpao ini tidak keriput dan kempes. This steamed buns is one of traditional Chinese food, literally called Baozi. Known as Bakpao in Indonesia, Bakpao from two words is Pao meaning Pack and Bak which means meat. So Bakpao means packages containing meat, the meat initially used for Bakpao is pork.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakpao Ayam / Chicken Steam Buns yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
