Sedang melihat petunjuk resep soto ayam lamongan yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan istimewa.
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan menggunakan 28 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Soto ayam lamongan:
- Siapkan BAHAN:
- Ambil 500 gr dada ayam
- Ambil 2 ltr air/kira-kira
- Sediakan BUMBU PELENGKAP:
- Sediakan 3 batang serai geprek
- Gunakan 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam (tambahan saya)
- Ambil 3 cm lengkuas geprek (tambahan saya)
- Ambil Secukupnya garam, gula, merica,
- Sediakan BUMBU HALUS:
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 cm kunyit (me: sangrai)
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil BAHAN SAMBAL:
- Sediakan Secukupnya cabai rawit merah (rebus, lalu ulek hingga halus)
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan BAHAN PELENGKAP:
- Gunakan Toge
- Gunakan Bihun/soun
- Sediakan Kol (iris tipis)
- Ambil Tomat (iris tipis)
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Koya (kerupuk udang+bawang putih goreng tumbuk halus)
- Sediakan Seledri + daun bawang
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Jeruk nipis
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan:
- Ayam diungkep terpisah (tidak dg bumbu diatas), lalu goreng dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus + bumbu pelengkap hingga matang dan harum.
- Lalu tuangkan bumbu tsb kedalam air didalam panci, rebus kuah soto hingga mendidih..koreksi rasa.
- Untuk penyajian: masukkan bahan pelengkap sesuai selera, tidak lupa ayam suwir yg sudah digoreng sebelumnya, lalu tuangkan kuah soto, tidak lupa beri kecap & sambal agar rasa balance. Lalu hidangkan…,😍
- Selamat menikmati 🤤🤤
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
