Lagi membuat hal resep udang sambal pete yang unik?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal udang sambal pete yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel goreng Pete udang enak lainnya. Petai beans are delicious in a chili salsa (recipe: sambal peteh) too. Resep Sambal Udang Pete Goreng - Sambal adalah saus dengan bahan utama yang disiapkan dari cabai yang dilumatkan hingga keluar kandungan sari cabe yang terasa pedas.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari udang sambal pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan udang sambal pete delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan paling enak.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah udang sambal pete yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Udang Sambal Pete memakai 11 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Sambal Pete:
- Ambil 1/2 kg Udang
- Ambil 1 papan pete
- Sediakan 1 butir kentang (potong sesuai selera dan goreng)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 1/2 sdt gula
- Sediakan Sedikit air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 1 ons cabe merah
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
Jadi, walau doyan sambal tapi tak doyan pete, harap menyingkir dan mundur teratur saja. Oke, jika anda adalah orang yang gemar menyantap sambal dan kebetulan juga hobi melahap pete, ini ada resep sambal petai udang yang wow mantap jiwa banget! Tidak seperti sebelumnya, semua anak anak akan berbuka dengan memakan sebiji buah kurma terlebih dahulu. Saya pula akan makan kurma diikuti sedikit air zam zam.
step by step membuat Udang Sambal Pete:
- Bersihkan udang dari ekor dan kpla nya (kalau saya di gunting aja ujung" nya), cuci sampai bersih
- Belah pete dan cuci..
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, garam, gula dan pete sambil di aduk" sampai terasa harum sambal nya
- Masukkan udang dan sedikit air.. Aduk" dan sampai air susut
- Lalu terakhir masukkan kentang yg sudah di goreng terlebih dahulu tadi,
- Test rasa.. Kalau ada yg kurang boleh di tambah sendiri
Seafood gurih ini bisa diracik jadi udang saus tiram hingga sambal udang pete yang nikmat. Berbagai ukuran udang bisa disesuaikan dengan masakannya. Beb Vuyk has no sambal pete or petai in her book, but I think this sambal belongs on this blog. It is great with fish especially shrimps and vegetable dishes. I served the following recipe for a dear family.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan udang sambal pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
