bapak merasakan buah pikiran resep soto lamongan sederhana "mak bim" yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal soto lamongan sederhana "mak bim" yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Soto lamongan sederhana "mak bim". ini ayamnya ayam peliharaan si bima di rmh nenek, udah gede banget jdi di eksekusi deh 😅 rasanya kayak ayam kampung 🤤 Soto ayam merupakan salah satu masakan yang populer di penjuru Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah soto ayam lamongan. Sesuai dengan namanya, soto ini memang berasal dari salah satu kota di Jawa Timur, Lamongan.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto lamongan sederhana "mak bim", awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan soto lamongan sederhana "mak bim" top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan orang banyak suka.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto lamongan sederhana "mak bim" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto lamongan sederhana "mak bim" menggunakan 27 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto lamongan sederhana "mak bim":
- Sediakan 1/2 ekor dada dan 1/2 ekor paha
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt kunyit
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt royco ayam
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Sediakan bumbu cemplung :
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 daun bawang, iris besar
- Siapkan 3 batang seledri, di ikat
- Gunakan bahan pelengkap :
- Gunakan 3 batang daun bawang, iris serong
- Siapkan 3 batang seledri, iris
- Ambil secukupnya kubis
- Sediakan secukupnya soun
- Gunakan secukupnya cambah
- Gunakan koya (3 bawang putih di goreng kering dan di hancurkan)
- Gunakan bawang merah goreng
Resep soto ayam lamongan koya yang enak dan gurih ini, selain bumbu soto dengan kuah kuning, penyajian dengan taburan bubuk koya merupakan ciri khas utama yang membuat soto lamongan benar-benar sedap. Bumbu soto ayam umumnya menggunakan rempah-rempah sederhana. Mulai dari bawang putih, bawang merah, daun bawang hingga kunyit. Namun beberapa jenis soto di Indonesia memiliki penyajian. soto lamongan cak har surabaya. www.
Cara menyiapkan Soto lamongan sederhana "mak bim":
- Haluskan bumbu, tumis bersama bumbu cemplungan sampai harum, diamkan
- Rebus ayam bersama daun bawang dan seledri yg diikat sampai agak empuk, buang air nya.. rebus kembali dengan air mendidih dan masukkan bumbu halus yg sudah di tumis, masak sampai empuk, angkat ayam dan goreng
- Sajikan dengan bahan pelengkap dan soto siap di hidangkan
Soto lamongan, terutama Lamongan bagian timur identik dengan kuah kental berwarna kuning. Kentalnya kuah soto lamongan didapat dari penggunaan bumbu kemiri yang banyak. Sementara warna kuning didapatkan dari rimpang kunyit dalam bumbunya. Salah satu warung makanan khas Surabaya dengan soto lamongan yang terkenal adalah Warung Soto. Apalagi kalau di weekend ada lemper ayam dan ketan srikaya yang nikmat banget.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto lamongan sederhana "mak bim" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
