ibu terfikir ide resep mie yamin (mie ayam kering) yang unik?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal mie yamin (mie ayam kering) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie yamin (mie ayam kering), pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan mie yamin (mie ayam kering) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan istimewa.
Mie yamin kalau di bogor sebutan untuk mie ayam kering dan identik rasa manis jadi ayamnya dimasak sampai sangat kering tidak berkuah seperti ayam pada mie ayam gerobak/abang-abang yg mirip semur ayam. Simple dan enak, yuk moms dicoba😉. Setoran mepet #berburucelemekemas gegara minggu ini full terima orderan😅.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan mie yamin (mie ayam kering) sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Mie Yamin (Mie Ayam Kering) menggunakan 22 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Mie Yamin (Mie Ayam Kering):
- Sediakan 300 gram mie basah/ mie telur, rebus, sisihkan
- Siapkan Bahan topping Ayam Kecap :
- Gunakan 300 gram dada ayam fillet, cincang
- Siapkan 8 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 1 ruas jempol jahe, parut
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan minyak bawang :
- Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Sawi hijau, potong-potong, rebus sampai matang
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang, iris halus
- Siapkan Seledri, iris halus
- Ambil Sambal rawit
- Gunakan Kerupuk pangsit
The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Lagi mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Yamin (Mie Ayam Kering):
- Topping Ayam Kecap : Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan jahe aduk hingga matang dan harum. Masukkan ayam cincang, aduk rata.
- Beri kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk hingga air menyusut dan ayam benar-benar kering. Koreksi rasa.
- Minyak Bawang : Panaskan minyak kemudian goreng bawang putih goreng jangan sampai gosong, kemudian angkat. Kedua, goreng bawang merah diminyak yg sama sampai kering kemudian angkat. Saring minyak, sisihkan. (Bawang merah goreng bisa untuk taburan)
- Penyajian : Siapkan wadah, tuang 3 sdm minyak bawang + 1sdm kecap manis + sejumput garam dan lada + 1/2sdt Bawang Putih Goreng, aduk. Tambahkan mie kemudian aduk hingga rata.
- Tata mie dalam mangkuk, sajikan dengan pelengkap. Yummy, Selamat mencoba👌
Padahal mie ayam homemade yang enak seharusnya punya aroma dan cita. Pesenmakan.id, Bogor — Mie ayam dan mie yamin merupakan makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh khalayak luas. Ada yang memakannya sebagai makanan berat, ada juga yang menganggapnya sebagai makanan selingan. Meskipun berasal dari Tiongkok, tapi mie ayam dan mie yamin seperti yang kita kenal di Indonesia tidak bisa ditemukan di sana. Penyajian kuah secara terpisah ini mengikuti cara makan mie ala chinese food yang biasa disantap kering.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Mie Yamin (Mie Ayam Kering) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
