bapak menginginkan tentang resep garang asem ayam yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal garang asem ayam yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya ada hal menyiapkan garang asem ayam delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Garang Asem Ayam memakai 14 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (aku 800 gr)
- Ambil Secukupnya santan encer
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya blimbing wuluh (aku pakai 6)
- Siapkan 5 batang sereh
- Ambil 3 buah tomat hijau
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 3 buah cabai keriting merah (aku skip)
- Sediakan Secukupnya cabai rawit merah utuh
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
Cara menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Cuci bersih ayam kampung. Lalu potong kecil-kecil.
- Rajang halus bawang. Sereh di geprek. Potong-potong belimbing dan tomat hijau.
- Untuk garam, gula dan kaldu aku campur disantan encer. Aduk hingga tercampur dan larut dengan santan.
- Daun pisang yang telah dibersihkan lalu potong berbentuk persegi. Aku pakai 2 lembar untuk lapis daun pisang dan agar tidak bocor daun pisangnya, aku tambahkan plastik sebagai lapis bagian luar. Masukan bawang merah dan putih secukupnya, tomat, beberapa potong ayam (aku 2-3 potongan ayam), belimbing wuluh, sereh, daun salam dan beberapa cabai rawit. Aku pakai 2 buah dalam 1 bungkusnya. lalu siram dengan santan encer secukupnya, sekitar 2-3 sendok makan. Lakukan hingga bahan habis.
- Kukus selama 1 jam. Kalau aku kmarin sekitar 1,5 jam. Cek ayam apakah sudah empuk atau belum.
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
