ibu terfikir inspirasi resep garang asem ayam yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal garang asem ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan garang asem ayam paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ayam menggunakan 16 kumpulan bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Sediakan Ayam setengah ekor dipotong 4
- Siapkan 350 ml santan kental
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus saat di kukus
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 3 bh cabe keriting
- Ambil 3 butir bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 buah tomat iris
- Sediakan 3 buah belimbing sayur iris
- Siapkan 8 buah cabe rawit merah utuh
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas (dikeprek?)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 sensok minya untuk menumis
- Ambil 1 sachet kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
Bahan-bahannya gampang dicari, harganya juga terjangkau. Rasanya yang segar dan gurih pun bisa bikin makan lebih lahap. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan ayam dengan bumbu potong di daun pisang.
step by step menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Cuci bersih ayam sisihkan
- Kukus ayam kira kira 15 menit (sampai ayam kenyal) untuk membuang aroma amis dengan diberi serei jahe daun salam,
- Haluskan cabai merah + bawang merah dan putih
- Tumis bumbu halus.. setelah harum masukkan lengkuas daun salam dan jeruk, aduk sebentar lalu masukkan tomat dan belimbing sayur.
- Masukkan bubuk kaldu dan gula.
- Masukkan santan kental.. setelah mendidih lalu sisihkan dan biarkan dingin untuk dikukus bersama ayam
- Letakkan ayam pada daun pisang tuang kuah garang asem lalu semat dengan tusuk gigi atau lidi.
- Setelah semua ayam selesai disemat lalu kukus selama 45 menit. Angkat dan garang asem ayam siap disajikan.
- Selamat mencoba
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Garang asem adalah makanan khas Jawa Tengah, merupakan olahan ayam yang berkuah santan dimasak dengan menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa pedas asam. Salah satu kuliner garang asem yang cukup populer adalah garang asem khas Kudus, biasa dihidangkan dengan nasi hangat, tempe goreng serta perkedel. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
