saudara menginginkan hal resep sop iga sapi yang menggiurkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet๐๐. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak ๐. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Sop Iga Sapi memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:
- Ambil Bahan Kaldu:
- Sediakan 500 gr iga sapi
- Siapkan 2000 ml air
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica butir
- Gunakan 1/4 buah pala
- Sediakan Bumbu lain:
- Siapkan 2 butir cengkeh
- Gunakan 2 ruas kayu manis
- Gunakan secukupnya Garam,
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai
- Siapkan 1 sdm margarin untuk menumis
- Siapkan Bahan lain:
- Gunakan 1 batang seledri, iris
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 2 buah kentang, potong
- Gunakan 2 buah wortel, potong
Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya.
step by step membuat Sop Iga Sapi:
- Membuat kaldu: didihkan air. Masukkan iga lalu masak dengan api kecil hingga berkaldu. Saring kaldunya 1000 ml lalu masukkan kembali iganya dalam kaldu yang sudah disaring
- Bumbu tumis: ulek bahan bumbu halus. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bumbu halus, cengkeh dan kayu manis hingga harum
- Didihkan kembali kaldu dan iga. Masukkan bumbu tumis
- Tambahkan kentang dan garam. Masak hingga kentang 1/2 matang
- Masukkan wortel lalu masak hingga wortel matang. Menjelang diangkat, masukkan irisan daun bawang dan seledri.
- Jika rasa gurih kaldu dan pedas mericanya sudah pas (boleh ditambahkan kaldu bubuk jika suka), didihkan sebentar. Sajikan.
Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau Oleh sebab itu, bagi Anda yang ingin buah hatinya tumbuh dengan cerdas, berikan sup iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Sop iga sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!