mbak mencari tentang resep kering tempe kacang yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe kacang yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan kering tempe kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi resep paling enak di dunia.
Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Di tambah saat ini banyak sekali aneka resep kering tempe yang enak, lezat serta mudah dibuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kering tempe kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Kering Tempe Kacang menggunakan 20 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kering Tempe Kacang:
- Ambil 1 papan tempe ukuran sedang, iris tipis, potong²
- Siapkan 100 gr kacang tanah, goreng
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng tempe, kacang dan bumbu
- Sediakan ✓Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 2 buah cabe merah tanjung
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Ambil (kalau ngga mau terlalu pedas pakai full cabe tanjung)
- Sediakan 6 siung bawang merah, sy pakai 5 karena 1 siungnya besar
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang sereh, ambil bagian putihnya potong² kecil
- Siapkan (sisakan ⅓ bagian atasnya)
- Sediakan ✓Bumbu Pelengkap/Bumbu Cemplung :
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 jempol lengkuas, geprek
- Ambil 1/3 batang sereh, sisa dr bumbu halus
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting, iris tipis serong
- Gunakan 1 sdt garam (secukupnya)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 2 1/2 sdm gula merah (secukupnya)
- Siapkan 1/2 jempol asam, larutkan dg 3 sdm air panas
Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.
Langkah-langkah menyiapkan Kering Tempe Kacang:
- Siapkan semua bahan. Iris tipis² tempe, potong kotak atau panjang kecil sesuai selera. Goreng sampai kering sampai warnanya kecoklatan. Goreng kacang tanah. Blender/ulek bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan daun salam, sereh dan lengkuas sampai harum dan agak mengering. Kecilkan api, tambahkan garam, gula merah. Aduk rata sampai gula mencair. Masukan irisan cabe merah Aduk² terus sampai bumbu mengkaramel/agak lengket. Tambahkan air larutan asam. Aduk² kembali sampai bumbu kembali mengental. Cicipi dan koreksi rasa.
- Masih api kecil yaa. Setelah bumbu nengental / mengkaramel, masukkan tempe dan kacang, aduk rata sampai semua terlumuri bumbu. Aduk² sebentar rata. Matikan api.
- Siap disajikan….dengan nasi hangat…enaaak….🤩
- Selamat mencobaa 🤗🥰.
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi. Resep Tempe Kering Pedas Gurih dan Nikmat - Tempe memang sering dijadikan sebagai bahan dasar makanan.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Kering Tempe Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
